[心得] 礁溪老爺酒店(餐飲篇)
詳細圖文版請參考我的網誌:
http://blog.yam.com/food2sky/article/15488976
年紀漸大,對吃到飽這款飲食方式,有種莫名的恐懼。
擔心食物不精緻外、更怕五臟六腑消化不良,最後囤積在自己身上,總覺得實在划不來。
但,來這兒的兩天,竟然全破了例。先是晚餐吃到飽、再來是早上又吃了一次。
一次自願;另一次則是因為時間的關係,所以不得不。
綜合兩次用餐的感想,寫了這篇食記,希望能提供給住宿的旅客們參考看看囉!
我們用餐的那晚,不知是不是因為有君悅飯店員工旅遊的關係,所以菜色特別豐盛。
東西種類多不稀奇,料也都用得很實在,更有許多時令菜色(三星蔥、溫泉蔬菜、鴨賞…)
都有入菜,特色風味餐讓我們都吃的很滿意。
後來,我去裝菜的時候,恰巧聽到主廚問一位君悅的員工:
「吃得喜不喜歡啊?還問她跟它們家的菜色比起來應該不太一樣吧!」
總覺得當晚是做口碑的,而到底平常是不是也這麼功夫呢?我就不得而知了…
早餐方面:可能是太晚去的結果,許多菜色就比較不齊全了。
食物餐檯上也感覺比較凌亂、沒有『補』的很勤快。
原本屬意要吃的【岩波庭】得再等半小時才開始營業,那裡吃得是專門為晚起客人設計的
套餐。我們的時間卡在半空中,只好妥協,最後還是吃了自助式的早餐。
和晚餐相較的話,早餐就遜色許多。也許是因為我們太晚才到餐廳了!?
但我可不認為這可以當作是一個好藉口。
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