[遊記] 吃在柬埔寨-有名的Happy Herb Pizza

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者missonly07 (elisa)時間16年前 (2010/02/12 04:21)推噓1(1推 0噓 2→)

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照片多多網誌版:http://www.wretch.cc/blog/missonly07/25038979 ------------以下為懶人複製貼上文字版-------------- 這餐是在【路邊攤．安平茶室】後吃的。是我們第二天的晚餐。餐廳位於金邊．洞里薩河沿岸。洞里薩河沿岸有許多餐廳及咖啡廳，每家餐廳都非常的有味道，依據不同的料理主題，都各自有各自的裝潢特色，非常有設計感。放一些照片讓大家看看。（感覺很有法國風味的咖啡廳，但我們要吃晚餐了只好默默放棄。）（整家店都沒人但是裡面服務生都非常帥的餐廳！裝潢和氣氛都很信義區。）（我把信義區當形容詞了ＸＤ）（非常多外國人的酒吧，氣氛非常好，生意很興隆。）（這家叫 Pussy Cat耶！裡面會有什麼咧......？）（我不懂我不懂～我們都不懂唷ＸＤ）（招牌超酷的！附帶一提，吳哥啤酒好喝唷～我喝了。）走在河岸邊感覺很像在國外度假勝地的海岸邊。有非常多老外做在戶外座位聊天，喝啤酒吃飯，非常愜意。因為有太多家餐廳很吸引人，所以我們兩個幾乎走完了整條河岸大街後才下決定。依照慣例的靠著夥伴A小姐的靈鼻決定要吃什麼。（比靈犬萊西來厲害！）（她對於美食的直覺真的非常精準，之後還會介紹时）【Happy Herb Pizza@Phnom Penh】在這家餐廳我們點了南瓜湯，香蕉奶昔，義大利餃，還有一個招牌pizza. 總共花了10.5鎂。在當地如果吃餐廳，大概的價錢都差不多這樣。但是我們兩個一起分擔，所以一個人大概六鎂。六鎂可以吃到這樣的美食，真是太幸福了！在台灣可能只能喝到那杯香蕉奶昔吧……。上菜之前拍下店內景觀。（這時大概五點多，人不會很多。店內色調以暖色系為主。）（店內裝飾了很多有關於吳哥窟的掛畫或是照片，這是小吳哥。）（很貼心的把pizza的size畫在牆上，非常可愛。）上菜速度很快，非常快就上菜了。來看看餐點吧！１。香蕉奶昔這個香蕉奶昔可說是我們兩個喝過的香蕉奶昔界的前五名。超。好。喝～！！！讓我們兩個非常驚艷。香蕉的香味非常的濃郁，裡面的冰塊沒有打成冰沙，反而打得有點細碎冰塊在裡面。口感有點類似星冰樂。真的很好喝。回台灣後我因為很想念這個香蕉奶昔，每天都在家實驗怎麼打出一樣的味道。不過實驗很多次後發現都差一點點。但很接近了，想知道請留言，我會提供配方的XD 2。南瓜濃湯南瓜濃湯，這道也是經典。不知道廚師是不是把南瓜打成泥之類的來烹煮。（少女遠庖廚的我還是不知道做法ＸＤ）這道湯品是貨真價實的「濃湯」。我常常喝到的濃湯都是用太白粉勾芡勾芡，喝起來很空虛。這道濃湯是真材實料，喝的時候非常滿足，很濃郁。為一的小缺點就是還是有點偏鹹。（柬埔寨重口味呀……）喝到後面會有股很想喝水的衝動。但整體來說我給８５分。（自以為美食評論家咧……）(毆) ３．招牌Pizza (補上pizza本人的近照，畢竟我曉得它比較正。) 每次進餐廳，當你不知道要點什麼時，最好的辦法就是問服務生：「請問你們推薦什麼？」當然，也可以問：「哪個最好吃？」但通常問哪個最好吃，服務生都會回答得很官腔的說：「每個都很好吃。」最好是你先鎖定幾個目標，再請店員從中推薦。這樣就萬無一失了。（以上為A大師教導對策，國內外皆適用。）這個超牌Pizza是貨真價實的窯烤pizza 口感香脆，是薄片pizza。據A大師表示，台灣比較少窯烤pizza，每次吃到窯烤pizza她都會很開心。（A大師熱愛義式料理。）這個pizza對我們兩個來說太大了，所以後來我們外帶回飯店吃。吃的時候已經是隔天晚上。（我們有放冰箱冰啦。）直接冰冰的吃還是非常好吃。我配著吳哥啤酒把它吃光，超滿足！４．Pizza餃（calzone）這道是我們這餐點的四種食物中的第二名，僅次於香蕉奶昔。從照片中有看的出A小姐有多急吧。來一張內餡讓大家看一下。 A大師表示，這種料理吃的時候要把握時間。起士融化牽絲是最完美的狀態。現在想起這道料理我還會流口水呀……。裡面的肉醬和起士完美的融合再一起，配合著有點酥脆的外皮。超好吃。我一邊吃一邊拍，引起了隔壁桌的客人的興趣，他對我的相機很好奇，所以就借他拍了幾張。（算是我們旅途中少數的合照。）一邊拍一邊聊天之下才知道，對方是來自菲律賓。這家餐廳其實非常的有名，網路上的名聲頗大，很多人都是慕名而來。（Ａ小姐os：看吧！我直覺超準！）有名的原因是因為，如果你要求，他們可以在你點的pizza上“加料”。加的料是什麼呢……？ Hemp.（大麻）這就是為什麼這家店叫Happy Herb pizza. 吃了有加料的pizza後你會感覺到非常興奮，很hyper，自然就很happy啦！我們聽到之後恍然大悟，問了對方說：『那你們有加嗎？』對方笑嘻嘻的說：『當然！』看起來真的有點用呢XD 但我們兩個是乖寶寶，當然沒有加料囉。（其實只是根本不知道……哈哈。）下次有人如果也去了這家店，吃了加料pizza，請和我分享一下感想，還真的滿好奇的呢！回台灣之後，上網搜尋了一下，還真的很有名氣。店家也有自己的網站。就附在下面給大家參考囉。推薦大家去金邊時可以吃吃看：）好吃！ ◎Happy Herb Pizza http://www.happyherbpizza.com/index.html - -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.112.172