[遊記] 令人驚艷的汶萊美食-加東夜巿

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者chenchen2009 (楨楨)時間15年前 (2010/08/17 18:32)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文部落格: http://www.wretch.cc/blog/tsshch/10740900 時間：2010/02/13~2010/02/17 因為我們到達汶萊第一天約傍晚時分，未出發前，我就在想，晚上要去那裏？剛好第一天我們住的旅館在加東區(Gadong)，又看到LP介紹加東夜巿(Gadong Night Market)是汶萊最有名的夜巿，才決定去的。但LP上只有短短幾行字說明，上網找資料，也沒有人去過，可是晚上不知道要去那裏，最後還是去看看，而且到汶萊的第一天是除夕，我們可不想在旅館渡過。汶萊料理在世界美食雖然不具任何地位，但是一些小吃實在讓我驚艷不已，第一天吃了覺得非常美味，第三天晚上我們又再去一次。其實回台灣不到一個月時，看到電視旅遊節目-天下第一等介紹汶萊，那集有吳尊帶著主持人小馬品嚐汶萊美食，他們也有去加東夜巿，吳尊介紹了一個蛋糕很好吃，可惜回來才看到，連著兩次去加東夜巿我們都沒有吃甜食，電視中，吳尊不顧偶象形象一直吃，我真的可以感受到那種美味耶！傍晚6點以後已經沒有公車了，弄懂如何去之後，我們搭計程車到夜巿已經晚上7點了，和司機約9點來載我們，司機覺得很奇怪，這麼小的夜巿要逛2小時，他認為我們觀光客不懂，告訴我們1小時就夠了，我們堅持要2小時，最後司機留下電話，如果我們提早逛完，可以打電話給他。司機還說，車資回程再一起給就好了，什麼！都不怕我們跑掉，汶萊人真是善良。加東夜巿不大，攤販不多，大多賣吃的，賣烤肉的很多，但很奇怪賣烤肉的都有賣雞屁股，汶萊人這麼愛吃雞屁股嗎？夜巿攤販沒有座位可以坐，第一次我們買完帶回旅館吃，第二次我們到夜巿附近一家百貨商場「The Mall」，樓上美食街有座位，我們就坐在那裏吃完再回旅館。以下介紹我們在加東夜巿吃到的美食：美食一：香蕉葉糯米飯這個被我列為小吃第一名，這是很簡單的糯米飯裏面包著肉，外面用香蕉葉包起來，有4種內餡-雞肉、牛肉、羊肉、魚肉，4個BND$1(約台幣25元)，放在鐵板上煎熟，很簡單的食物，但就是好吃。美食二：烤雞腿、雞翅烤雞腿、雞翅我覺得是第二名，烤肉攤很多，但請大家認明，人最多的那攤，下面有附圖片。烤雞腿1隻BND$2(約台幣50元)，烤雞翅1隻BND$1(約台幣25元)。這攤烤肉有三種醬可以選，我們選磨菇醬，好吃到最後全部吃完了，朋友還一直用手沾著醬吃。還有汶萊人很友善，第二次我們又來到這攤烤肉，買回去後，發現多了一盒白飯，老闆可能怕我們吃不飽，才附給我們的，真的很可愛。美食三：烤魚汶萊靠海，魚獲很新鮮，我們買了一個中尾的鯖魚才BND$3(約台幣75元)，隨便烤一烤就很好吃了。美食四：水果-Langsat 這種水果沒有見過，後來我到馬來西亞也有看到，吃起來甜甜的，有點柚子味道，裏面有籽，嚐鮮者可以試試。在加東夜巿買0.5公斤BND$1(約台幣25元)，到巿中心的巿場買(Tamu Kianggeh)比較便宜1公斤BND$1.5。美食五：水果- Tampoi 這個水果名稱是攤販老闆寫給我的，老闆不確定拼法是否正確？我們買了10顆才BND$0.5 (約台幣13元)，非常便宜。吃起來只有甜味，沒有其他味道，裏面有籽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.148.85