[食記] 新加坡在地美食 津津餐室
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DQxSDMW ]
作者: ir123456789 () 站內: Food
標題: [食記] 新加坡在地美食 津津餐室
時間: Mon Feb 28 22:54:02 2011
圖文版：http://blog.yam.com/ir123456789/article/35449368
津津餐室
19, Purvis Street, Bugis, Singapore
Tel: 65 6337 4640
Hours: 0700-2100
用餐日期：2010/11
正宗海南煮法的津津餐室，是當地人家常用餐的地方，海南雞飯是最大賣點。雖然據大
部份食客意見，味道與天天等其他名店各有千秋，未算是非常突出，但由於價錢相宜，所
以有不少當地人光顧。除了海南雞飯外，各式飯菜選擇應有盡有。
新加長年炎熱，於是處處有這樣的涼茶，羅漢果龍眼，自然的甘甜，消暑又好喝。
炒綜合蔬菜，真的相當豐富的「綜合」蔬菜，口味偏重，但我想在這樣炎熱的地方，
口味重點才能引起大眾口慾吧！
外酥內嫩，味美好食的蝦醬雞。雖然我們只有兩個人，但一個接著一個吃完的時候仍
讓人意猶未盡。
當年津津餐室的排隊榮景照片也在店裡。在不同的國家城市，不管是深入當地的市場
，或是來到當地人用餐的餐室，是最能貼近不同生活文化和體驗民情的方法。
果然是平易近人的小吃。
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