[食記] 東京 ?? ????

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者blueherobest (孤獨的藍英雄)時間14年前 (2012/05/17 10:38)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1Fj6IC1l ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 東京 ?? ???? 時間: Thu May 17 10:38:02 2012 圖文;http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30135568 日本的拉麵店大多開到很晚，是宵夜的好選擇。晚上回到旅館後，想著出去吃個消夜，搜尋一下附近有什麼店後，決定走到淺草橋車站底下的?? ????吃拉麵。 ?? ????就在JR淺草橋站底下，靠近西邊的出口。日本的高架橋底下大多有很多營業到很晚的燒肉店、居酒屋或是拉麵店。這家拉麵店很划算的是麵條加大不用錢。一樣適用餐券機購票，把票給店員之後，她會問你麵的份量要多大。雖然是深夜時分，但整家店就只有這個女店員在工作，也是蠻辛苦的。她正在用噴槍炙烤叉燒肉。 ? 半熟煮玉子 ????790 我選了鹽味湯頭，清澈的鹽味湯頭，帶有一些海鮮的鮮味，喝起來甘甜而清爽，又帶一點油脂的滑膩，不像豚骨系的湯頭喝到後來大多覺得很膩，鹽味湯頭就比較不會。麵條選了大份，分量相當多，煮得很有彈性。相當不錯的一碗拉麵。叉燒肉則是用噴槍炙燒過，帶有一點微焦的香味，吃起來也沒有豬肉的騷味，口感柔嫩，我個人挺喜歡的。這家拉麵店挺好吃的，不過似乎名氣不大，或許地點也有關係吧，在淺草橋鐵路橋下，總不是很顯眼的地方，不過若住這附近的話，倒是個吃拉麵不錯的選擇。 ?? ???? 地址:日本國東京都台東??草橋1-14-12 電話:03-58296300 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.247.201 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: blueherobest (60.249.247.201), 時間: 05/17/2012 10:38:11