[遊記] 法蘭西酒國春色 Day4-4 小威尼斯的風味餐
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筆者一行人在小威尼斯一整個逛到渾然忘我忘了時間
站在這座橋往兩邊看可說是科瑪最精華的景色了
是個典型明信片取景的角度，尤其是那棟綠色的四星級飯店Le Marechal
當然這邊多的還有「運河第一排景色」的餐廳唷！
當然，這邊的夜景也不是蓋的，但如果要看夜景
得在這邊待到晚上八點半才會天色漸暗
尤其在調回夏令時間的這一天得等更久！
看到我們先前搭的小火車經過了，千萬別被這藍藍的天給騙了
此時此刻的時間已經是晚上六點多，掛在天上的太陽根本是假的
在綜合各項考量下，吃晚餐似乎是個最好的選擇
為了耗賞我們今天一路從巴黎搭著TGV穿越400公里來到史堡再到科瑪的辛勞
來吃頓好料的變成了唯一的共識，在科技新貴王小琪小姐的慫恿下
我們就這樣看了看這間漁夫餐廳(LE BATELIERS)的菜單
也就是上面明信片裡，左邊最醒目的那間餐廳.....
不過就價位而言，主餐價格落在EU$15~EU$22
三道式全餐的價格是EU$32，看起來沒想像中的貴
但進去餐廳問了一下，老闆娘說要七點才供餐，只能先幫我們「預訂」
法國人吃晚餐的時間似乎都是在比晚的，而且這邊的人似乎多了點德國人的龜毛和堅持
這下子我們又多出了將近一小時的時間可以飄來飄去了
可以偷拍一下還在搭遊船的遊客
不然就是看看酒國春色提提神，所謂的18禁....
也可以看看思念中的Bally和阿南，居然就放牠們獨自在家10幾天...
是一家布置的另人窩心的小名產店
還拒收美國運通卡
再度走回運河上，望著我們的餐廳，老闆我們真的餓了啦！
不管了，我們決定先進來就定位，看起來我們是今天的第一組客人
桌上擺著應景的復活節蛋
老闆先上了飲料單讓大家點飲料，喝個餐前酒是歐洲人的習慣
我們看起來會挺匪夷所思的，空腹喝酒要整死我嗎？
而且現在喝的跟待會兒佐餐喝的常常還不一樣
除了多賺杯酒水費，混酒喝還能「促進酒後亂性」的機會
看來歐洲人真是邪惡的緊呢！！！
眾人的飲酒照(未滿18歲請勿飲酒......)
這是老闆娘推薦的亞爾薩斯啤酒，味道非常清爽不苦澀
老婆大人現在不方便喝酒，只能暢飲雪碧+萊姆
價錢跟地產亞爾薩斯啤酒還貴EU$0.1，真的是虧翻
餐前配酒喝的小點心
這時Waiter才會上主菜的菜單
今天的推薦菜單有三項，由上而下分別為：
亞爾薩斯當地名菜香腸拼盤(EU$16)、牛腎料理(EU$16)、鱒魚(EU$18)
此時此刻，餐廳裡面客人漸漸湧入，然後就滿了.....
女性同胞們喜愛的前菜洋蔥湯，可能是靠近德國的關係
所以好像鹽加免錢的一樣還蠻鹹的，但沾麵包配起司很好吃唷
首先上菜的是來到亞爾薩斯必點的風未料裡香腸火腿拼盤(Choucroute)
這是有點偏德國式的一道菜，飲料上來說配啤酒還是比較適合的
臘肉下面墊的是滿滿的一大團酸白菜，酸味很夠勁兒....
這一道是筆者愛嚐鮮所點的牛腎料理，是味道比較偏重的一道菜
吃前幾口的時候很好吃，可以明顯感受到中國和西方對於內臟料理方式的不一樣
但尤於西餐的熱度不向中餐那麼足，而且用餐時間拉比較常，份量又很大
所以後半段2/3的部分，這腎臟的腥味會慢慢顯現出來，個人覺得如果有紅酒配會好很多
這就是當地河川抓起來的鱒魚了，老實說個人還是對於海魚有比較大的偏好
但是佐餐的主食馬鈴薯烤得真的是超好吃的，這邊要是能配上白酒味道會加分很多
不得不說，歐洲菜真的是要配酒才能有更深的味覺體驗
而且他們的主菜份量都相當大，以亞洲人的食量來說，根本就是兩人點一份就飽了
真的不知道為何法國人為什麼可以吃這麼多卻又這麼瘦呢？
最後附上帳單提供給大家參考囉！
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大禹治水的心路歷程
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