[遊記] 『土耳其漫遊』不想再回味的土耳其料理

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者namco2471 (namco2471)時間11年前 (2014/10/27 20:17)推噓1(1推 0噓 0→)

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喵爸喵媽玩轉地球FB https://www.facebook.com/kimiyo927 喵爸喵媽玩轉地球圖文版 http://kimiyo.pixnet.net/blog 我承認，我是有點主觀。但是去過這麼多地方，我從來沒有這麼不喜歡一個地方的食物 ... 土耳其以麵包為主，但是麵包只有兩種口味，第一口很香，連續吃了兩餐，我就開始懷念米飯的味道... 烤肉也是這邊超級常見的，但是醬料的味道似乎只有一種.... 搭配的沙拉也是，超清淡的味道，我總是覺得好像忘了加沙拉醬.... 幸好...蘋果茶＆土耳其茶還蠻棒的... 還有還有....風景真的很棒，一輩子一定要來一次。至於吃...就當作入境隨俗吧！伊斯坦堡我選了這一間 sultanahmet koftecisi 當地的排隊名店，就在藍色清真寺對面，當天我到的很早，當我開始用餐時已經陸續有排隊的人潮。 DSC08512 這....如果讓我評分，我一定給不及格，烤肉很硬，沙拉沒味道.... DSC08513 DSC08514 DSC08515 DSC08516 餐後甜點我選了...Pudding Shop 這間也在藍色清真寺對面，除了布丁，當然也賣土耳其都有的麵包、烤肉 DSC08517 很貪心的每一樣都點，其中有幾樣味道還不錯，土耳其的甜品都偏甜，但是搭配一杯偏苦的土耳其茶...絕配！ DSC08518 在街上漫步...隨時都可以看到的烤肉攤 DSC08520 伊斯坦堡必吃的～艾米諾努碼頭的鯖魚三明治 DSC08592 鯖魚三明治+酸瓜是最道地的吃法... 餐後感想...很難入口！鯖魚三明治魚刺超多，味道超腥。酸瓜味道很可怕，我..只喝一口就投降了！ DSC08593 DSC08596 晚餐我選了...pasazade restaurant ottoman cuisine 這家2012 旅行家之獎冠軍餐廳 DSC08627 DSC08628 這一餐應該是我在土耳其這幾天最美味的一餐，推薦！ DSC08630 DSC08634 DSC08645 DSC08646 正宗的土式早餐就是以清淡為主，吃重鹹的我，第二天開始就有點沒辦法接受 DSC08653 DSC08654 DSC08655 DSC08656 調味就是很清淡 DSC08651 漫步新市區午餐我選了 kizilkayalar hamburger，這個在當地算土耳其的麥當勞。 DSC08721 濕的漢堡...其實口感還蠻怪異的.... DSC08723 土耳其水果大概就下面這幾種，可能我是運氣比較差，我買到的都不甜！ DSC08757 DSC08981 加拉達塔附近，我沒上觀景台，我選了這一間 galatakonakcafe，這間還蠻推薦的，價錢合理又有無敵的海景！ DSC08772 伊斯坦堡烤肉NO1餐廳 sultanahmet buhara kebab house（最近名次有點下滑...），這間位於舊城區，附近就是相當著名的土耳其浴場，土耳其浴後安排到這邊還不錯。 DSC08805 得獎無數呀～其實土耳其菜的菜色差異都不大，主要差別就是好吃與不好吃... DSC08799 DSC08798 DSC08801 DSC08800 DSC08802 DSC08797 有頂大市集旁的 izmir cafe 是伊斯坦堡當地朋友推薦的... DSC08974 雖然是CAFE，但是賣的東西還是差不多... 我們還試了一杯當地著名的酸奶...（噁～） DSC08973 DSC08972 DSC08969 卡帕多其亞著名的就是陶罐料理及洞穴餐廳... 在洞穴餐廳內用餐的氣氛是很特殊的，我選擇的是這一間 topdeck cave restaurant，這一間不僅整個洞穴的氣氛很不錯，料理也不差，建議到卡帕多其亞一定要來試試。 DSC09032 DSC09037 DSC09038 DSC09039 DSC09045 DSC09052 卡帕多其亞鬧區很多必試的陶罐料理（有點像是濃湯），及窯烤土式PIZZA，這邊並沒有什麼知名的店家，所以我就隨便挑了一間。 DSC09328 DSC09329 卡帕多其亞的西式飯店早餐，挑個戶外的位置，真的很美！我選的飯店，景觀很棒 Canyon_View_Hotel DSC09140 真的很美的地方... DSC09148 塞爾柱的晚上，我們聽了民宿老闆的建議選了這間 CA-BA-RE cafe bar 用餐，這實在是大地雷.... DSC09853 要到塞爾柱旅遊..請自動跳過這一間.... DSC09855 DSC09858 DSC09864 DSC09865 原本旅遊非常勇於嘗試當地料理的喵爸喵媽，到最後真的對於麵包及烤肉相當厭煩，所以最後選擇了這間由瑞士人開的早午餐店，冰淇淋聖代、歐式早餐....終於有活過來的感覺。 DSC10001 (14) DSC10001 (18) DSC10001 (15) DSC10001 (16) 或許真的是因為飲食習慣不同，土耳其旅行這幾天，真的吃的很辛苦。喵爸喵媽已經盡量找大好評的名店，但是味道還是... 不過....土耳其的美景還是無價的！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.254.118.16 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1414412247.A.F41.html