Fw: [食記] 澳洲墨爾本 The French Lettuce

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者pop1143 (summer)時間10年前 (2016/04/27 18:49)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N89aQmZ ] 作者: pop1143 (summer) 看板: Food 標題: [食記] 澳洲墨爾本 The French Lettuce 時間: Wed Apr 27 18:48:55 2016 店名: The French Lettuce 地址:237 Nicholson Street Carlton, Victoria, 3053 Phone: (03) 9347 7105 營業時間: (日):7am~3pm (一):9am~5pm (二)~(六):7am~5pm http://www.thefrenchlettuce.com/ 消費時間:04/2016 好圖網誌版: http://bearlikeat.blogspot.com.au/2016/04/french-lettuce-vanilla-slice.html 純文字版來到澳洲你會發現很多食物跟你想像中的不一樣比如會在土司抹上Vigemite (一種很像醬油的果醬.......但是是澳洲人的最愛或是在超市裡可以看到袋鼠肉或是很多肉派甚至BBQ都跟台灣的感覺不一樣今天主要吃的重點就是 vanilla slice 在台灣都沒吃過這樣的東西過說它是蛋糕也不是並沒有海綿蛋糕存在這個甜品是由法國引進的在澳洲蠻多烘焙店裏頭都有這道點心而今天去的店也是法式糕點烘培店 The French Lettuce 在這家店的附近幾乎沒有甚麼東西可以逛就是進去慢慢品嘗 vanilla slice 前些日子我去到了Tasmanian旅遊除了Lavender ice cream 是美食重點之外我還念掛者 Ross village的小魔女烘焙店Ross Village Bakery裏頭的vanilla slice 一定要吃到會叫做小魔女烘培店的原因也是因為聽說鼎鼎大名的宮崎駿有在這邊住過然後魔女宅急便的麵包店的雛型就是以這家烘焙店來畫的所以因此有這個稱號所以今天就來個小比較小魔女那家我是外帶然後價錢是Aud5.5 是這樣的先跟大家介紹何謂 vanilla slice 中間是香草口味的奶油黃醬它是比奶油還固體的東西所以當你用湯匙壓下去並不會立馬塌陷的SMOOTH 然後上下兩層是撒了糖粉的千層酥餅以上好咱們回到口味上我算是第一次這樣的點心上下兩片酥餅真的很硬很硬我拿叉子擦上中間的香草醬這個味道真的蠻濃的不過好小塊當下吃完只有好小塊的感想然後有香草味這樣今天介紹這家我內用價格Aud6 除了比小魔女那家大塊之外旁邊還附有自家製作的苺類果醬大心大小大價格多50c 還有果醬我本來是對果醬完全沒有興趣想說吃到剩下一點點再沾果醬好了所以原味的他我覺得味道就已經獲勝塔斯那家店香草細膩程度有出來不會很甜淋上果醬更是一絕以為這樣香草味會被蓋住但是並沒有共存在我的口腔裡那綿密的SMOOTH 讓我想要再來好多塊同場加映蔬菜鹹派你也知道澳洲這邊好愛好愛做派類食品上次去吃pie in the sky 已經走一個失望透頂的感覺所以我不要吃肉派了這個是波菜蛋組成的派是說就是已經忘記它到底有沒有火腿了 XDD 總而言之吃到有點小膩好在我有帶水跟我一起去的朋友又說了一句話讓我很開心這是我吃過最好吃的法式甜品店面資訊店名: The French Lettuce 地址:237 Nicholson Street Carlton, Victoria, 3053 Phone: (03) 9347 7105 營業時間: (日):7am~3pm (一):9am~5pm (二)~(六):7am~5pm http://www.thefrenchlettuce.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.32.173.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1461754138.A.C23.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pop1143 (27.32.173.120), 04/27/2016 18:49:10

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