[食記] 香港中環。Yum cha飲茶港式點心

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者hsuan1203時間9年前 (2016/10/14 17:17)推噓0(0推 0噓 0→)

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有圖好讀網誌圖文版：http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/220681449 這間飲茶店是在逛ＩＧ的時後發現很多人打卡的店其中他最吸引我的就是流沙包系列當天我們沒有訂位卻很幸運的有位子抵達時間約為下午三點多店裡依然高朋滿座呢看來如在平常用餐時間想吃到他們的餐點得先要訂位才行餐具很特別中間那隻小鯉魚是突起的非常可愛～若是有點湯的話也許就能夠看到小鯉魚在我的湯裡游干媽蘿蔔這裡的菜名真的很有意思我想這道干媽蘿蔔講明一點大概就是ＸＯ醬炒蘿蔔糕了吧一直以來都很喜歡炒蘿蔔糕這道料理當然這裡的也沒令人失望鹹度拿捏得恰到好處就算單吃不配茶也不覺得鹹膩反而讓人想一口一口吃下肚安格牛河安格牛河也就是用安格斯牛肉片做成的乾炒牛河一向都很喜愛乾炒牛河的我更是吃得津津有味別小看他用鐵鍋來裝似乎小小一份但我們真的是吃不完呢～炒蝦腸粉簡單說就是蝦仁炒腸粉蝦仁毫不小氣的給了四大隻完整的大蝦仁撒上芝麻後的香氣增添了整體的味道感覺像是畫龍點睛的存在我個人也蠻喜歡這道炒腸粉的是說當天點的料理沒有一個讓我們失望就是（笑）紅油炒手紅油炒手的醬汁香辣有勁又麻又香而且嗆辣炒手的餡料飽滿吃起來非常有飽足感呢最期待的就是這個抹茶流沙包不過特別的就是這包子長了眼睛許多人都會來這裡把包子搓洞讓餡料流出來就像是包子在流口水一般有趣整體來說抹茶味道雖不濃郁但流沙內餡本身倒不甜膩我與友人一致認同這天的用餐不論是環境或是餐點都讓我們非常滿意不過整體用餐卻不便宜這些餐點花了我們四百多港幣呢！ - 店家資訊 - Yum Cha 地址：南豐大廈 2/F, Nan Fung Place,, 173 Des Voeux Rd Central, Central, 香港電話： +852 3708 8081 營業時間：11:00–15:00 （假日至16:30）, 18:00–22:30 官方網站：http://yumchahk.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.233.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1476436647.A.11B.html