[食記] 舊金山咖啡店 藍瓶咖啡Blue Bottle
圖文好讀版
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藍瓶咖啡 Blue Bottle
地址：66 Mint St, San Francisco, CA 94103
營業時間： 06:30–19:30
近年來，不少美國人對以「星巴克」為代表的第二波咖啡浪潮─制式咖啡連鎖店產生倦怠
。咖啡愛好者捨棄義式咖啡機，選擇一杯杯手工沖泡出來的精品咖啡，這就是時下流行的
第三波咖啡文化。來到舊金山之前，就對藍瓶咖啡深深著迷，來到舊金山當然要去一趟藍
瓶咖啡坐坐，在發源地享受最道地的悠閒氛圍與藍瓶咖啡。
這家位於舊金山市區 Powell 附近的 藍瓶咖啡Mint Plaza 分店，開幕於 2008年，是創
始的店面之一。
外頭小廣場有個機動性的小攤車，適合趕時間或是外帶的人喔。再往前走一點就會看到店
面了。
餐點在門口有菜單可以先看，餐點提供時間是每天上午七點至下午兩點，有吐司 、三明
治、鬆餅、優格穀片與蛋料理等熱食與輕食。
一早八點多抵達藍瓶咖啡，店裡也太多人了吧，超熱鬧的呀。好多看似上班族的人，點杯
咖啡在店裡坐一下就走了，也有的打開電腦使用或一邊聊天的，感覺一早大家都活力滿滿
耶。
等候的時候可以看一下門旁的藍瓶產品，咖啡豆、咖啡杯與咖啡相關器材都有，自家烘焙
的咖啡豆，沖泡咖啡時，整家店沐浴在咖啡香氣中，甚是迷人。
結帳時，又看到這個藍瓶巧克力，想也沒想就又多帶了一個，黑巧克力的口感，不會很甜
膩。
排隊約排了10分鐘，輪到我們點餐囉。咖啡品項與價目表在櫃檯上，點了拿鐵是4.75美元
，其他飲品還有卡布奇諾、摩卡、冰滴咖啡、特調咖啡 熱可可與茶飲等等，價格約在
3.75~4.75美元間。
一旁還有罐裝與鋁箔紙盒裝的冰咖啡，好可愛呀～
櫃檯前也有擺放一些肉桂麵包、餅乾、小點與磅蛋糕等等，看到有想吃的，也可以直接點
。
吧台區座位後的也佈滿好多的咖啡器材。
等咖啡製作的同時，製作檯旁放了好多明信片，和店員詢問後，原來是可以自由拿取的喔
，所以我也拿了一張做紀念呀。
一直等不到店內位置，所以就決定改外帶。沒想到外帶杯也有好美的拉花耶～好用心
外頭有兩張戶外桌椅，所以就到戶外曬陽光喝咖啡了，拿鐵獨有的濃郁咖啡香氣，溫潤順
口，韻味十足。總是讓人振奮精神。甘醇的拿鐵佐溫暖的陽光，給出外的旅人一上午的幸
福與滿足。
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