Fw: [心得] 五間清邁文青必訪的質感小店已刪文

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者coolcc (cool)時間7年前 (2019/04/02 22:25)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1SeWb5Dg ] 作者: coolcc (cool) 看板: Thailand 標題: [心得] 五間清邁文青必訪的質感小店時間: Mon Apr 1 20:51:10 2019 圖文網誌版： https://link.medium.com/iSz9W0VxvV 純文字版：清邁，是一個慢活的城市。散步巷弄中，隨處可見一間又一間的特色小店。如果你跟我一樣重度癡迷文青風，或是想在旅程中拍下幾張IG美照，這五家美味又極具特色的小店，想必會擄獲你的心：＃1 Cafe Arte 地址：11/2 Moon Muang Rd Lane 7, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國營業時間：8:00 -17:30 這是我看過最別緻的咖啡店了。店內只有兩張桌子與吧檯的座位，能夠進去品嚐老闆手沖的咖啡，需要一點運氣。我們幸運的找到座位後，發現一杯手沖咖啡不到一百泰銖，而且口感溫順，富有香味。除了完美，實在想不到其他詞彙來形容當下的感受。從牆上手寫的菜單，櫃子裡放置的陶燒咖啡杯，都可以感受到老闆濃濃的藝術家氣息。比起其他知名的咖啡店，這樣小眾、具有溫度的 Cafe Arte更讓人眼睛為之一亮。如果想一探老闆的秘密基地，還可以入住老闆兼營的民宿「Arte house』，在網路上擁有超高評價，相信是不會讓人失望的。＃2 Yellow Crafts Cafe 地址：257 29 Suthep Rd, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國營業時間：7:00 -19:00 Yellow Crafts Cafe的裝潢以白色為主體，配上鮮豔的黃色作為點綴，極簡的設計、明亮的配色十分吸睛，成為IG打卡的熱門景點。店內的招牌商品是「豆奶咖啡」，老闆本來就在販售自製的豆奶，開了咖啡店後更嘗試以豆奶混進咖啡，中和咖啡的酸澀。然而，在夏天我更加推薦的飲品是這杯「Acid Fresh」，以濃縮咖啡為底，加上蘇打水與柳橙汁調製而成，輔以肉桂棒的香味，獨特又清新的味道，十分消暑解膩。＃3 Flour Flour slice 地址：26 Nimmana Haeminda Rd Lane 17, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國營業時間：8:30 -16:00 官網：http://flourflour.cafe/ 喜歡吃吐司的你，一定要來試試 Flour Flour。在清邁有兩家分店，分別為「Flour Flour slice」與「Flour Flour loaf」，以手工自製的吐司麵包為賣點。一進店內，便會聞到烤土司的香味。老闆將手工自製的吐司麵包切成厚片，烤好後抹上濃郁的花生醬，加上蜂蜜勾出花紋，用料雖然簡單卻富有層次。配上口味微酸的咖啡，剛好可以平衡口中的甜膩。想要吃點輕食時，很適合來這裡坐坐。＃4 Forest Bake 地址：8/2 Nha Wat Kate Road Soi 1, Muang Chiang Mai 50000 泰國營業時間：10:30 -17:00 (週三與週四休息) 這是一家隱身在森林裡的甜點店。溫暖的原木色建築，周圍環繞著滿滿的綠樹。光是在外面的庭院，就忍不住多拍幾張照片。走進店裡，一眼就會看到窗邊美麗繽紛的甜點陳列。有的放置在網紗竹籃裡，有的放置在展示櫃裡，明亮的採光與豐富的鮮花綠葉，讓人忍不住停下腳步認真挑選。聽說這家甜點店有著世代相傳的烘焙食譜，店裡的烘焙師都是店主的家人。如果想品嚐看看，記得避開週三與週四的休息日唷。＃5 Rustic and Blue The Farm Shop 地址：Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國營業時間：8:30 -22:00 官網：https://www.rusticandblue.com/ 在短短一週的旅行中，這家是唯一再度光顧的店。在繁華的寧曼街上，裝潢帶點綠意，有種世外桃源的氛圍。整家店可分為前店跟後院，前店大片落地窗繪有白色LOGO，後院是露天經營，由於天氣十分炎熱，兩次造訪我們都在室內用餐。整體來說，這家店值得大力推薦，不僅餐點豐富好吃、擺盤用心，營業時間長，來吃早餐午餐晚餐都很合適。只是一份兩百多塊的餐點在清邁算是較高的消費，但跟台北的物價比起來，還是覺得十分划算。不只餐點，外帶的巧克力豆軟餅乾也十分好吃（個人認為比subway還好吃），可以外帶幾片當點心。另外，不少國外部落客也大推素食餐點，素食族群可以試試唷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.159.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Thailand/M.1554123077.A.36A.html