Re: 浪味炒麵
之前有版友提到加皮蛋的吃法
當時我覺得很不可思議
蛤? 怎麼可能嘛 根本就不搭啊
但是試了之後真的上癮
不加皮蛋還會覺得少了什麼呢
作法很簡單
就是把皮蛋放在碗裡
用湯匙剁得碎碎的
再加上泡好的麵和醬料包拌一拌
啊~~~真是說不出的好味道啊
(但前提是我本來就喜歡吃皮蛋)
※ 引述《bocheok (人生海海)》之銘言：
: 我的泡法是..
: 麵平放在碗裡..然後讓熱水淹到麵體的3/4..
: 蓋子蓋起來..讓他吸水..
: 不過要記得翻面就是了..不然會只吸到一面的水..另一面還是乾的..@_@
: 不過這種方法只適合不急著吃的人..
: 畢竟要叫一塊乾麵充當海綿也不是這模簡單的事..
: 試試囉..
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