Re: [問題] 綠茶加多多
※ 引述《wumimeow (balabububalabu)》之銘言：
: ※ 引述《Heathuman (我阿知~~)》之銘言：
: : 這讓我想到
: : 檸檬多多喝太多也會導致腸胃病變
: : 檸檬的酸度會致使養樂多裡的某些蛋白質變質(綠茶內的單寧酸量多有會造成)
: : 這些蛋白質有的在人體內不能被分解或反應掉
: : 所以有的人一喝檸檬多多就拉肚子
: : 甚至有的變質蛋白質因無法分解
: : 於腸胃內堆積而導致脹氣造成腸胃不適
: : 久而久之,就會造成腸胃病變
: 請問有任何酸處理過的蛋白質會造成胃腸病變的報告嗎?
: 那我們吃任何蛋白質到胃裡一樣都是被酸化
: 怎麼都沒事呀?
因為蛋白質是在胃中被分解
並不像有些澱粉類或脂質是留到小腸
若在進入胃前就變質
在胃中就無法與胃蛋白酶作用
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我記得是這樣啦
太久沒接觸這類東西，有講錯多包涵 =.=a
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◆ From: 220.131.49.50
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