[新聞] 統一：速食麵不含防腐劑
看板Instant_Food (即時食物)作者impose (向左走還是向右走)時間20年前 (2005/08/20 12:20)推噓2(2推 0噓 0→)留言2則, 2人參與討論串1/4 (看更多)
2005.08.20 中國時報
統一：速食麵不含防腐劑
林佳珍/台北報導
「三餐泡麵吃一年研究生變禿頭」？速食麵的領導品牌統一企業食品部昨天發出聲明
指出，從民國七十八年衛生署即公告速食麵均不得添加防腐劑，速食麵無論是麵體及調味
包都未添加防腐劑，針對近日的新聞事件，統一表示，身為速食麵龍頭有必要向消費者澄
清疑慮。
統一指出，衛生署於民國七十八年即已公告「速食麵均不得添加防腐劑」，在九十二
年最新修訂「食品添加物使用範圍及用量標準」再次清楚明訂可使用的食品添加物與其標
準值，速食麵是不可添加防腐劑，統一企業向來善盡社會責任遵守各項法規，旗下所有系
列產品均為合法並通過衛生局檢驗，上市銷售之速食麵產品，絕不添加防腐劑，製程符合
國家安全標準之速食麵產品，並不會有防腐劑等問題。
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