[心得] 水餃

看板Instant_Food (即時食物)作者 (撲撲)時間19年前 (2006/01/12 22:45), 編輯推噓9(902)
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住在外地每天吃外食吃到都會怕 所以開始買東西回家堆放 吃過很多牌子的冷凍水餃 領鮮冷凍水餃應該是窮學生的好夥伴 撇開一些奇奇怪怪沒聽過的牌子 這個牌子算是價位可愛經濟實惠 及第就不多說了 好吃好吃,他的皮比較不會煮到破掉。 奇美熟水餃 有一陣子很迷戀學校餐廳的水餃湯 某次被我偷看到竟然是奇美熟水餃!! 我何苦又花35圓讓餐廳賺錢 \_/ 味道跟口感我都相當喜歡。 義美第五代 有錢的時候可以多吃 不能拿來吃粗飽阿~~~(淚) 推薦吃法: 1.加康寶雞湯塊1/6跟火鍋料,也可以加肉片跟青菜等等, 這樣煮起來就像餐廳的水餃湯又更好吃!!! 2.蒸餃:就放進電鍋裡面,等他跳起來就可以啦。 3.微波爐水餃:以前住在女宿只有提供微波爐, 在可微波的器具裡面放入你想吃的顆數, 加水(需蓋過水餃),微波10~15分鐘(視火大小)。 把水倒掉之後就可以吃哩!!! 4.煎餃:我的煮法很普通,就是先熱鍋後放油, 把水餃放進平底鍋內,我個人這時候會反覆的煎, 因為我喜歡煎餃不要軟軟的,偏好比較脆的口感。 等到水餃呈現金黃色的時候,加入水後用鍋蓋蓋起來。 (需小火)大概過了5~10分鐘後,可以把鍋裡的水倒掉。 用煎鏟與鍋底緊緊相黏把煎餃鏟起來,這樣不會沾鍋。 推薦沾醬: 1.7-11的醬油膏,撲吃,每次都會拿很多回家囤積XD 2.普通醬油加沙茶醬,我還漫喜歡這種味道 3.普通醬油加黑醋,噢噢噢,這個我也喜歡 4.蒜蓉醬油加香油,只是吃完會嘴臭臭>///< 5.普通醬油加辣油,辣椒醬或者豆拌醬都比不上辣油跟醬油的相配度阿!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.107.6

01/12 23:50, , 1F
我每次用電鍋蒸都黏死在盤底 :~~~
01/12 23:50, 1F

01/13 00:42, , 2F
水餃跟蒸盤中間放上一張廚房紙巾試試看
01/13 00:42, 2F

01/13 00:43, , 3F
我家就是這樣用電鍋做蒸餃的
01/13 00:43, 3F

01/13 01:00, , 4F
推義美跟奇美...
01/13 01:00, 4F

01/13 06:19, , 5F
奇美微波10~15分鐘皮會太爛吧
01/13 06:19, 5F

01/13 13:43, , 6F
推醬油加沙茶醬~我家都這樣吃:P
01/13 13:43, 6F

01/13 18:20, , 7F
但宿舍的微波爐整個很沒力阿 = =a 都要比較久
01/13 18:20, 7F

01/14 16:31, , 8F
推義美高麗菜豬肉 好吃~~~~
01/14 16:31, 8F

01/15 01:17, , 9F
龍鳳的大口吃水餃豬肉口味也不錯吃
01/15 01:17, 9F

01/18 22:12, , 10F
記得我吃不知哪一牌的豬肉水餃有很重的豬騷味>.<
01/18 22:12, 10F

01/22 13:35, , 11F
義美的好好吃喔 推推
01/22 13:35, 11F
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