Re: [問題] 請問有人買過雅芳羊肉爐嗎?
看板Instant_Food (即時食物)作者gaoi (moon dance)時間19年前 (2006/02/08 16:54)推噓0(0推 0噓 1→)留言1則, 1人參與討論串3/4 (看更多)
※ 引述《gaila (錙銖必較商人之女)》之銘言:
: ※ 引述《earthmusic (bye~明年見)》之銘言:
: : 還沒看過有關雅芳羊肉爐的討論
: : 請問大家覺得好吃嗎?
: : 裡面有什麼料呢?自己再加一些魚餃那類的煮會不會很不適合呀
: : 一包兩個人會不會太多呢?謝謝分享啦^^
: 今年過年家裡有買~~
: 味道還可以啦
: 我們家是買一包煮一大鍋 XD
: 但是有自己加料,就是加了羊肉,還有一大堆的凍豆腐、豆皮、白菜
: 加了一大堆東西後,感覺還是挺有「羊肉爐」的味道
: 一包兩個人的話,可能有一點兒多,一餐應該吃不完
: 不然就是自己不要再加其他的料,就吃他調理包裡的就好囉
我覺得兩個人吃剛好而已耶,除非兩個人的食量都很小。
我的建議是可以建議搭配樓上說的豆皮一包、或是凍豆腐一盒
然後再來一把清江菜或是白菜,這樣就非常美味了!
或是,你也可以在撈完料之後放一兩把麵線(以前雜貨店有賣用紙包的那種)
只要稍微煮依下就軟開了,然後夾起來放到碗內(不要加湯喔!)
稍微滴上幾滴麻油、就是好吃的羊肉麵線 ^口^ b(讚)
如果要放入火鍋料當然也可以,只是...你得先吃上一輪
就是兩個人都先吃個一碗左右,料少了一些以後才有空間擺放
但是我個人建議吃這種湯頭味道極重的湯鍋類
加入火鍋料烹煮的話,蠻容易被羊肉湯的香氣給蓋了過去
用一般敦煮的高湯才能更顯襯出鍋料的美味
另外一點,羊肉爐其實每家的口感大同小異都不差
花個時間去大賣場走一走,隨便都可以吃到好幾家的羊肉爐喔:D
這類的羊肉爐方便、快速、又不錯吃
若真要說缺點的話,就是他的湯太少
對於喜歡喝湯的人來說,可能會覺得湯量稍嫌不足
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.134.187
→
02/10 01:35, , 1F
02/10 01:35, 1F
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
完整討論串 (本文為第 3 之 4 篇):
Instant_Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章