Re: [閒聊] 愛吃韓國料理的人注意囉

看板Instant_Food (即時食物)作者kayfire (我要征服韓國人!)時間19年前 (2006/12/24 21:22)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ 引述《hikaruya (小光)》之銘言： : 今天去我家附近的松青結果看到有韓國食品的特賣 : 種類還蠻多的重點是很多東西都是台灣一般比較不常見的唷 : 例如有蛤蠣&牛肉和一種我忘了是什麼口味的高湯粉 : 賣的阿姨有給我試喝第一種聞起來有人蔘的味道 : 但喝下去卻沒有反而很甘甜呢阿姨說這個粉可以煮火鍋或當湯頭也可以拿來炒菜 : 另外還有韓國的衛磳醬辣椒醬豆瓣醬 : 我還看到一樣更少見的叫午餐肉的東東好想買來試看看呢不過這個就有點貴>"< 午餐肉其實是一種軍用口糧...(我韓國朋友說的@@~) 它像是醃製過的肉類罐頭...日本好像也有類似的產品 : 據阿姨跟我說目前只有在五家松青有上架呢 : 而且都在台中~~~ : 台中有興趣的版友可以去看看喔 : ps我家這邊的是在北屯路上的 : 我跟阿姨聊了好多韓國料理的事他也跟我說台灣還比較少人知道 : 他之前是在市貿擺據說很多人去買呢 : 所以上來告訴對韓式料理有興趣的人囉 : 我買了一盒辣椒醬等等就用他來炒菜~~ 跟朋友有學過韓式豆腐湯～也是用韓式辣醬做得唷～很好喝呢^^ 之前也有其他版友po過做法另外也可以拿來做泡菜炒豬肉...如果覺得很辣不能吃這麼重口味的話呀~ 可以另外買豆腐(傳統豆腐) 切成一片一片後直接用水煮熟... 就這樣一些泡菜炒豬肉配一片豆腐~很好吃唷!! 這也是我朋友教我的^^可以試試看~ 另外還有可以用韓式辣醬做得酸辣醬(我也搞不清楚叫什麼) 其實只是韓式辣醬對一些白醋和二砂糖攪拌均勻這是做韓式冷麵時我會用的醬料~或是拿來沾蔬菜棒也很不錯唷!!(沾生洋蔥超好吃!!) -- 改納莉西去,假放盡,百年難得大水編勵學樓上,人道是,三年智班教室蘇百年地震,搖天動地,震落許多漆,勵學屹立,一時多少尖叫軾遙想入學當年,小高一新生,黃衫黑裙天真爛漫念談笑間,時光一飛而過奴往事回首,多情應笑我,虛擲歲月 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.157.36