[食紀]六本木ㄨ草莓大福 香蕉大福
圓滾滾的形狀,加上粉嫩的色澤~一整個有春天的調調!!
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因為看到大福太high,所以切的不是很美觀!!
反正重點是吃嘛~~~~草莓大福是季節限定,
大福內所包覆的是進口草莓!!外層的麻糬外皮入口即化,
不會有讓人害怕的哽噎感!!紅豆
餡及鮮奶油更與草莓特有的酸甜風味相調和,甜而不膩十分之順口。
看網頁的介紹說到草
苺的熱量低、每100g僅39大卡.....等草莓的好處,十分之吸引人,但~~~~草莓本身熱量
低歸低,組合成一顆大福後,應該也有一定的熱量!(嘎~食品業的會有職業病嘛)。
試完草莓大福後,接下來就來試試這讓我無法控制的香蕉巧克力大福!!大福內的香蕉軟硬
適中,軟Q的口感有點像芭蕉?再配上巧克力的點綴....嗚哇!!太讚啊!!但不知怎麼著原本
以為會加分的紅豆餡,在這款大福內,卻有種搶了香蕉巧克力風采的調調,如果不要加入
紅豆餡,味道應該會更完美!!(謎之聲:不加紅豆餡還能叫大福嗎?)
六本木ㄨ手作工坊的手工大福整體來說還不賴!!很適合當作聚會休閒時的點心...如果香
蕉巧克力那款不要加紅豆餡就更讚了(持續碎碎念中....)
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推
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