[心得] 龍口砂鍋冬粉(韓式泡菜口味)

看板Instant_Food (即時食物)作者forfly (漂浮的娃娃)時間15年前 (2009/04/30 22:59)推噓3(3推 0噓 0→)

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趁著松青周三會員日打九折，去了趟松青因為最近老愛煮火鍋，把家中的寬粉都煮光了，所以找著找著就發現這款龍口的砂鍋冬粉不用我說，大家應該都知道龍口的粉絲很有名 (一提到粉絲，不少人都會很快聯想到龍口牌) ================以上是題外話================ 我本來以為就像龍口的其他粉絲系列一樣，這款是用來添加在火鍋中的不過仔細看了一下包裝，原來沖泡就可以了(跟泡麵一樣) 不過提到泡麵類的冬粉，相信大家對於統一的冬菜冬粉印象也很強烈所以我就找了一下，看有沒有冬菜口味的不過這家松青似乎沒有進冬菜口味，眼力所及只有看到韓國泡菜與四神.八寶口味所以我就選了前者，畢竟後者感覺有些奇怪XD，四神只有喝過四神湯) 網拍上有賣家在賣，這個系列的口味有六種，四神.砂鍋泡菜.醬拌.五色蔬菜.冬菜. 八寶似乎還有寬粉系列(韓式泡菜和川味麻辣) 可惜松青沒有賣寬粉，我愛寬粉勝於冬粉，不過聊勝於無松青的一包售價60元，會員日九折，一包五十四元，裡面有三份冬粉與三組調味料不過我找到的網拍價格卻是65元，本來想嘗試寬粉的，看到價格與運費就打退堂鼓了再度回到正題出乎我意料的，當我打開包裝裡面沒有油包，調味部分只有粉包跟蔬菜包大概因為這樣熱量似乎比較低外包裝寫的是100公克=216大卡，每份=60公克=一包裡面有三份=133卡 (不過216*0.6不是應該等於129.6卡嗎，總之包裝上就是這樣寫) (也就是每吃掉一份冬粉+一份調味組合就吃進133卡左右的熱量) 整體吃起來的口感還不賴，微微的辣度，不會辣到吞不下，也不會辣到不舒服，微微的辣刺激著味蕾，增進食慾當冬粉與湯在嘴巴裡面跳舞的時候，吞嚥下去的時候，可以感覺到有微微的酸果然是韓國泡菜口味XD，不過不是討人厭的酸，是溫和口味的酸原本以為沒有油包的冬粉會讓人覺得乾澀不好入口，不過不會而且雖然沒有油包，不過把碗端起來在燈光下搖晃仔細觀看，還是可以發現些微的油花閃耀著光芒，不知道是不是我的錯覺，還是那疑似油花的東西其實是別的物體造成的蔬菜包給的相當大方，已經跟調味粉包差不多太小了有甜豆片，豆皮捲，海帶芽，香菇絲，菠菜片，玉米粒，高麗菜，紅蘿蔔，白芝麻其中最不一樣的地方大概是豆皮捲吧我倒出來的時候也嚇了一跳，不知道那迷你可愛的小小漩渦狀物是甚麼看了包裝才知道是豆皮捲調味包的部分雖然看起來不小包，不過建議全放下去，因為冬粉的味道全靠他了喝起來的味道並不會太鹹，不過跟個人放的水量有關我放的水量剛好讓冬粉吸飽湯，沒有硬硬的口感，不到入口即化的地步，保留了部分口感吃完冬粉後還有幾口湯可以喝整體評價來說價格上跟統一的冬菜冬粉比較起來，比較高貴，畢竟統一的冬菜冬粉到全聯等量販店買約莫在9~12元之間這款平均一份就要20元(以60元的原價計算，一包三份，一份20元) 口感上，我覺得比統一的冬菜冬粉好吃，不知道是不是我的錯覺，總感覺同樣的浸泡時間統一的比較軟爛，龍口的還可以保留口感調味部分，我覺得統一的比較鹹，蔬菜包也比較小氣，不過兩款口味不同，應該不能這樣比較的，如果統一的冬菜給的很多，應該會更鹹且會影響口感，反而不好吃熱量部分，因為手邊沒有統一的冬菜冬粉，爬了一下文發現，熱量約200出頭，龍口這款更適合對熱量計算精細的人，也有相當的飽足感，做為臨時點心與宵夜還不錯相較寒天系列的食品，這款也可以列入考慮中回購率...如果有鄉民知道哪裡可以買到更便宜的，還有其他的口味與寬粉回購率是100% -- 我在這裡哭泣，你看到了嗎？我知道你沒有看到，因為你只是走開了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.231.54 ※ 編輯: forfly 來自: 219.68.231.54 (04/30 23:02)