Re: [問題] 關於棉花糖可可

看板Instant_Food (即時食物)作者 (我愛喬巴)時間16年前 (2009/03/02 19:10), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《aimlessli (飛利浦)》之銘言: : 最近去Costco眼尖看到一桶Swiss Miss棉花糖可可 : 竟然只賣145 : 就敗了下去了 : 不過最近沖泡發現有個小困擾XD : 就是棉花糖一下子就融化了阿 : 本來幻想說會軟軟甜甜的棉花糖 : 就這麼音訊全無的與可可交融了 : 有什麼比較簡便的方法可以讓它軟軟甜甜的 : 我本來試過只加溫水 : 可是泡出來皮糊心脆 還不如攪入可可當糖用.. 我最近也有買這個 你水不要用太熱他就不會溶化了 不過用溫度比較低的水也要注意一下 因為溫度不夠高 所以泡在水裡的時候棉花糖也比較不容易軟化掉 盡量泡久一點 就可以泡出最適度的口感囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.81.67
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