Re: [心得] 用電鍋煮水煮蛋
※ 引述《bonniechi (八寶麻糬冰淇淋)》之銘言：
: 剛剛看到了煮蛋文
: 我就來分享 用電鍋煮水煮蛋法 (不過蛋殼乾的)
: 不知道有沒有人是這樣煮 (不知道會不會op啦)
: 如果有重複請見諒
: 1. 鍋蓋打開(廢話) 我們不用鍋子
: 2. 在底部放上 沾水的餐巾紙 (濕的衛生紙也可以) 至少要濕一半
: 越多蛋就用越濕的衛生紙
: 3. 整顆蛋放上去 (不要打破蛋殼)
: 4. 蓋子蓋上 按開關
: 跳起來的時候，不要馬上打開蓋子，讓它悶個5分鐘蛋才會熟
: 如果悶沒有超過5分鐘，蛋白還會水水的，很難剝開
: 如果要吃蛋黃半熟的人，悶5分鐘剛好
: 要吃全熟的人，大概悶5~10分鐘
: 拿起來的時候，不會像水煮的一樣濕濕的
: 手可以很清爽的 慢慢剝開
: 謝謝收看
話說...我有另外一個方法
拿出裝調味料的小瓷碗，將蛋放進去後，將水加到至少淹過蛋
然後放入電鍋
下面架鐵網，倒跟上述小瓷碗2碗的水
等到開關跳起來就可以吃了
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