Re: [心得] 懶人好物：印尼乾麵

看板Instant_Food (即時食物)作者fishz (not only fish)時間16年前 (2009/03/22 14:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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我的懶法是～材料：兩個碗公一顆蛋微波爐一包印尼乾麵作法：第一個碗公裝熱水＋泡麵微波兩分鐘微波的同時拿第二個碗公把調理包＋蛋＋一點水打散混合將第一個碗公裡面的麵撈到第二個碗公攪拌混合再放進微波爐一分鐘，就可以吃了這樣麵不會太爛，蛋也不會太熟超級美味！ ※ 引述《garbagecan (陳瑪麗)》之銘言： : 有圖有真相網誌：http://garbagecan.pixnet.net/blog/post/24599544 : 純文字描述... : 懶的出門、肚子又餓...該怎麼辦？ : 介紹給大家陳小皮的懶人好物 part 2：印尼乾麵 : 陳小皮今天的中餐食材特寫：原味印尼乾麵1包、雞蛋1顆、剩菜1碗 : 其實印尼乾麵很方便的就是...搭配雞蛋就可以吃的很美味... : 配剩菜只是想讓整體更豐富一些罷了，不配菜也可以很好吃唷！ : 泡麵所附上的醬料包 : 步驟一：請將上圖五小包配料包打開、倒入碗中即可... : 步驟二：水滾後，將泡麵放入鍋內 : 步驟三：烹煮一分半鐘左右，將雞蛋丟進鍋中 : 依據陳小皮個人經驗談 : 印尼乾麵整體烹煮時間應控制在三分鐘左右，麵體都呈現出的口感會最為彈牙 : 雞蛋半熟即可，所以在1分半鐘左右放入即可... : 大家可以比對一下此圖和未攪拌圖的麵條差異性 : 因為半熟的蛋在攪拌後，均勻的附著在麵條上 : 讓印尼乾麵的美味度又提升了一層樓！ : 這也就是陳小皮為啥要一直強調蛋要半熟的用意所在... : 一包印尼乾麵煮熟三分鐘、吃完這碗麵約二分鐘 : 整體時間所耗約五分鐘，看倌們您說說...是不是很符合懶人好物的終極要求 : 價位：外勞店購買1包7元、去印尼峇里島買1包4元、台灣家樂福1包12元 : 陳小皮碎碎念時間--- : 其實我不吃泡麵已經很久了，只是印尼乾麵真的是好吃到想到都會流口水 : 除了原味和辣味，咖哩和雞汁口味的我也試過，但是很鹽，較不適合台灣人口味 : 所以，建議想嚐鮮的看倌們，要先從基本的原味和辣味開始下手唷... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.186