[問題] 微波冷凍食品與冷藏保存的問題?

看板Instant_Food (即時食物)作者 (彼端的夢想家)時間16年前 (2009/06/15 18:39), 編輯推噓0(002)
留言2則, 1人參與, 最新討論串1/1
因為家裡是小冰箱,冷凍庫只有小小一格 所以買回來的微波冷凍食品只好為著冷藏格擺 (在周遭放水會結冰,所以效果應該還不差) 但畢竟溫度還是有差, 我是想問這樣擺的話會不會變質? 或著是說保存期限有所縮短? 目前買回來隔了一兩週吃,味道都還OK沒問題 只是照著上頭規定微波出來都超燙的 即使時間差不多都已經縮短了1min... 掀開包膜時指頭還被蒸汽燙到... 吃起來還稍微嫌乾~ 是不是放冷藏後就不要當冷凍那樣微波那麼久? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.76.39.88

06/16 12:52, , 1F
You got it!!
06/16 12:52, 1F

06/16 12:55, , 2F
冷藏水分會跑掉 冷凍是把水份凍住 加熱後理所當然會不一樣
06/16 12:55, 2F
文章代碼(AID): #1ADYJHgw (Instant_Food)
文章代碼(AID): #1ADYJHgw (Instant_Food)