[問題] 為什麼市售調理包和泡麵鈉都要這麼高?

看板Instant_Food (即時食物)作者 (↖㊣煞气a小峱峱㊣↘)時間16年前 (2009/08/09 20:00), 編輯推噓4(406)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/1
小弟因為工作因素 也開始變成即食食物者 像我現在就在吃味王"紅燒牛喃" 看了營養表 鈉離子也是破表的高 為什麼市售的泡麵和這些調理包都要高鈉? 低鈉則產品會做不起來嗎?? -- ◢███◣ ◤ ≡ ▌ |─⊙-⊙-▏ | 皿 ▏濃稠的白色液體是我對妳的思念。 \ ︶/ by TAMASABUROU -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.26.57

08/09 20:02, , 1F
是因為保存的關係嘛?? 高鹽分的環境細菌不易滋生..
08/09 20:02, 1F

08/09 20:30, , 2F
不是吧 鹽都放在調理粉裡 是為了讓口味重 好吃而已吧
08/09 20:30, 2F

08/09 20:31, , 3F
低納的泡麵..那就試試看調味粉只放一半 相信很多人會不想吃
08/09 20:31, 3F

08/09 20:38, , 4F
另外 其它高鈉的產品還有火鍋料 想想看沒有鹹味的火鍋料....
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二樓正解~正因為是調味...泡麵是重口味的東東
08/09 20:47, 5F

08/09 20:48, , 6F
多喝點水~吃麵不喝湯~ 在不然就不要吃 ^^
08/09 20:48, 6F

08/11 04:22, , 7F
如果只加一半的粉 然後水也減少呢 這樣味道也不會走太多
08/11 04:22, 7F

08/16 16:38, , 8F
我吃泡麵調味粉常常只放一半耶....
08/16 16:38, 8F

09/08 22:54, , 9F
我沒辦法接受 吃泡麵只放一半粉= = 我比較重口味
09/08 22:54, 9F

09/28 17:41, , 10F
沒辦法接受只放一半 +1
09/28 17:41, 10F
文章代碼(AID): #1AVhfenu (Instant_Food)
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