[心得] 正統金門炒泡麵 超簡單的

看板Instant_Food (即時食物)作者 (希望順利一些)時間16年前 (2009/09/08 06:04), 編輯推噓1(103)
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材料:維力炸醬麵一到兩包、隨便切片蔬菜少許(紅蘿蔔、高麗菜)、肉絲、蛋 價格:大概整個不到二十元 因為有在小金門當過兵,當時超級好奇,後來看了一下原來這麼簡單,但金門賣 50-60元有夠貴的,可憐的阿兵哥 作法:(1)首先將麵煮熟後撈起(建議濕一點比較好) (2) 將蔬菜切細放入鍋中炒,然後加入一顆蛋分開炒(就是在鍋子的另一邊) 然後再加入肉絲拌炒,炒的差不多熟了再將(1)放入,立刻將醬料包 加入翻炒,等到整個醬料都包裹麵跟材料之後,即可起鍋。 不用懷疑,不用加任何其他的調味料,真的就超好吃的,跟大家分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.78.118

09/09 12:38, , 1F
台南也有炒泡麵,不過用的是統一肉燥麵,料也不太一樣
09/09 12:38, 1F

09/09 12:39, , 2F
我是到台南才第一次吃到炒泡麵這種東西
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09/14 09:21, , 3F
台南用得是高麗菜、蛋、統一肉燥麵、黑輪跟少許海苔粉
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09/14 09:21, , 4F
看過一次就可以自己動手做了 完全不值那個價錢~"~
09/14 09:21, 4F
文章代碼(AID): #1AfODoBV (Instant_Food)
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