[食記] 台南經濟實惠又好吃的「阿舍食堂」

看板Instant_Food (即時食物)作者FrancePeeres (經典,彷彿乍見的悸動。。)時間15年前 (2009/12/12 04:36)推噓5(5推 0噓 3→)

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建議閱讀版：http://francepeeress.pixnet.net/blog/post/24680322 ＝＝＝文字版＝＝＝阿舍食堂 http://www.chinghsin.com/ 地址：台南縣永康市西勢路20號電話：0910-205-965 聯絡人：王小姐傳真：(06)205-9930 約三週前的某日午後和友人Beck聊MSN時，他問我...有沒有吃過『阿舍食堂』我不發一語，大腦正用著彗星撞地球的速度想著阿舍食堂是何方妖孽?.哪間餐廳? 還沒回覆他答案前他就說，阿舍是現在最火紅最熱門的團購商品 ((看來我的雷達器壞了，資訊落後)) 隨即丟了一串網址給我看完阿舍網址我找他團購，結果他居然說，他已經訂了兩百多包麵現貨在他家。冏於是，他佛心的施捨我四包麵，順便告訴我，想團購請在等半年!!! ((昏倒)) --- 相約一天下班時間他拿麵給我這麵的外包裝真是可愛極了說它是泡麵又不是泡麵真酷阿舍食堂的麵條種類有四種選擇，客家粄條、台南乾麵、外省乾麵、QQ麵線醬包的選擇性就比較多一些，而且也有分素食和葷食醬包，訂購時可以任君選配 --- 麵條的煮法阿舍食堂是建議用水煮方式但是，總會有人想帶去辦公室用吃，或者家裡剛好沒瓦斯用就必須要用微波方式，所以我就順道測試微波方式看能不能吃，好在，可以吃耶~只是時間抓稍長些，麵略爛。【1.水煮方式】裝半鍋水，轉小火，放入麵條蓋上鍋蓋，等到水滾，麵條即好。水煮方式其實就跟煮泡麵一樣，很簡單，只是煮的時間依麵條的粗細去改變，免得煮的太爛不好吃。【2.微波方式】 [示範麵條為外省乾麵] 步驟一：將麵條擱置碗內，加熱水蓋過麵，浸泡１～３分鐘後倒掉，然後再注入一次熱水步驟二：把浸泡的麵條放入微波爐內，轉到最高火，時間約在１～３分鐘步驟三：麵條微波好嚕!!把水倒掉，加入醬包就可以食用啦~~ --------- 客家粄條搭配醬包「葷食麻辣」吃起來一點也不像粄條，就是一般的寬麵條，雖然不是粄條但我很喜歡這種麵條!! 麵條很有嚼勁，而且很像是去麵攤買回來的乾麵；麻辣醬包很香辣度也很夠，吃起來超過癮。（（（老闆~再來第二碗）））外省乾麵搭配醬包「素食麻醬辣」我是不知道外省乾麵是瞎密!!我只知道這麵條吃起來跟陽春麵差不多至於醬包部分，可能是素食又加上有麻醬，所以整個很不對我味，最後我有加一些嬸嬸自製的辣椒醬，吃起來才合我口味。台南乾麵搭配醬包「素食麻油辣」麵條上頭灑點柴魚片，增加香氣這麵條不就是一般麵店的油麵嗎!!....麵條還不錯吃。素食麻油辣醬包，我覺得沒什麼味道，辣度對我來說是零，香味倒是挺香的，整間屋子都可以聞到陣陣麻油香我這個人嗜辣如命，所以再次把嬸嬸自製辣椒醬拿來加這樣我才可以吃的比較爽快點。嬸嬸的辣椒醬真的超辣超好吃QQ QQ麵線搭配醬包「素食麻醬辣」吃麵線感覺就是要有顆蛋，剛好這幾天T媽遊淡水買一盒鐵蛋，加在麵線裡嘟嘟好。這QQ麵線是四包麵裡口感最糟糕的，也或許是我煮太久，導致麵線都糊了，可是友人吃過QQ麵線之後也認為這是四種裡最糟糕的。醬包和上述外省乾麵相同，就不再說明口感嚕!! -- 最後總結：四種麵條我個人喜好客家粄條>台南乾麵>外省乾麵，最不喜歡就屬QQ麵線!! 醬包部分我最愛葷食麻辣，其他一概不愛，下次要訂，我要全部都訂麻辣醬 XDDD 阿舍食堂的麵條和醬包還算不錯，買來在家煮或帶到公司吃都方便，重點是它真的很便宜；女生吃ㄧ包就蠻飽的，除非是像我有兩個胃，有時後要吃兩包才會飽XP，男生的話是一定要吃兩包的啦!!! 除非你是小鳥胃，那一包就夠了。^^ 打完收工..謝謝觀賞 -- ≡美饌‧購物‧美麗‧旅遊≡ In My Blog. http://francepeeress.pixnet.net/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.17.21 ※ 編輯: FrancePeeres 來自: 220.136.17.21 (12/12 04:36)