[心得] 道地的日本拉麵在我家 - 生麵系列

看板Instant_Food (即時食物)作者ichicken888 (ichicken888)時間15年前 (2010/04/09 11:41)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

=============================================== 網誌圖文版 http://ichicken.pixnet.net/blog/post/4168544 =============================================== 這次要介紹的是朋友去日本幫我買的拉麵~ 朋友是在日本東京的機場免稅店買的~~ 鐺鐺~~這就是日本拉麵啦~ 一般都是紙盒裝居多,這次比較特別是紙袋裝~~ 四種顏色分別是醬油,懷舊醬油,味增和塩四種味道每包只有少少的一人份~~ 背面也來一張, 主要有保存期限和產品內容物標示等資訊首先試吃懷舊醬油味道的~ 打開後內包裝如下, 有一包生麵,一包香油包,一包醬包,一包筍乾和一包海苔先將水煮開,把麵下去煮個3-5分鐘,就可以先裝到碗中~ 接著再用乾淨的水去煮湯,水滾將醬包放下去就可以了~ 我通常都是只放2/3包的醬包,避免太鹹~~ 接著把煮好的湯放進麵碗中,再把筍乾和海苔放上去, 香噴噴的拉麵就上桌嚕~~ 整體來說醬油味道很香,吃到嘴尾有淡淡的回甘~ 又不會死鹹,麵條有Q勁,筍乾魯得入味卻不鹹~ 真是太好吃了~~~~~ 之後陸續又吃了醬油味,鹽味,味增味的三包麵這三包的配料都沒有海苔,有點小失望,只好自己加~ 醬油味就沒有懷舊那款讓我那麼驚艷~味道普通~~~ 而鹽味那款,整個鹹,讓我猛灌水~ 味增那款表現的就中規中矩,味增的味道很香~~ 四包都吃過後,下次如果要買,我會選擇懷舊醬油和味增口味~ -- 我的部落格 http://ichicken.pixnet.net/blog 我的噗浪 http://www.plurk.com/ichicken -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.6.82