[心得] BIBIM MEN 韓國乾拌麵

看板Instant_Food (即時食物)作者ame312時間15年前 (2010/09/11 19:14)推噓4(4推 0噓 2→)

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好讀網誌版: http://smallame.pixnet.net/blog/post/32030844 -------------------------------------------------------------------- http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866100 今天要介紹的是我很喜歡的韓國乾拌麵--BIBIM MEN 第一次吃到它是在去英國時在China Town買的!! 後來回國後在美華泰意外看到它的身影，剛好又碰到四包$99的特價，就入手了 http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866120 BIBIM MEN的內容物很簡單，跟一般的泡麵一樣就是麵體加醬包(這不是廢話嗎) 不過我覺得BIBIM MEN特別的地方就是在於它的醬包!! 辣辣的~吃起來很有韓國味道的fu~~ http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866131 煮法很簡單，跟一般的泡麵一樣，我就不多說了.. 不過韓國泡麵我一向都是用瓦斯煮的，所以不太清楚用熱水可不可以直接泡? 煮好後把麵撈出來，把多餘的水分先過濾掉，之後再用冰水稍微泡一下後濾掉水分就可以了! http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866142 加入醬料後拌開... http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866148 再加入自己喜歡的額外食材就可以了!!! http://smallame.pixnet.net/album/photo/156866154 為了清冰箱，我只好把早餐吃剩的鮪魚和玉米拿出來搭配~ 不過個人認為加上火腿的口感也超好的! 泡麵封面照片上本身的搭配也就有蛋絲、小黃瓜絲、火腿等配料啦! 加這些東西應該都還蠻不錯的吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.200.67