[心得] 味味A 乾麵王--岡山辣豆瓣
網誌圖文版:
http://blog.xuite.net/zachary.ma/food001/37885702
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看了PTT板友之前分享的乾麵王沙茶口味,
板友推文說辣豆瓣的比較好吃,
今晚就去全聯買了5包入的家庭包,一袋65元,平均一包13元.
包裝正面
http://photo.xuite.net/zachary.ma/4291679/1.jpg
內容物
左上:調味油包 左下:調味粉包 右:麵體
http://photo.xuite.net/zachary.ma/4291679/4.jpg
接下來就是煮麵啦!水滾後放入麵體及粉包,略煮等麵稍軟後(我喜歡較硬的麵)
撈至碗中與油包拌均.
完成(兩包的份量)
http://photo.xuite.net/zachary.ma/4291679/5.jpg
湯(滷蛋是自己加的),吃得到高麗菜末,還滿多的.
http://photo.xuite.net/zachary.ma/4291679/7.jpg
心得:
我平常不吃辣,本泡麵的辣度屬小辣,可以接受,
扁麵可以沾附較多的醬汁,吃到後來會覺得甜,
油蔥可以再切小一點,我就挑到2,3個約1公分長的油蔥,
會影響口感.而湯也有甜味,不太鹹,蔬菜末也蠻多的.
列入會回購的產品之一.
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老天爺一定特別喜歡我
因為祂常常跟我開玩笑
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