[心得] 日清合味道海鮮/香辣海鮮杯麵

看板Instant_Food (即時食物)作者wlsherica (文字工作者)時間13年前 (2011/03/31 12:07)推噓4(4推 0噓 2→)

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產品：日清合味道製造地：香港品嘗時間：2011年03月延伸閱讀圖文無音樂：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/52240316 超級懷念琳瑯滿目的杯麵啊讓我們先來看海鮮口味的日清杯麵吧！\(╯▼╰)/ 說到泡麵，不曉得跟前年吃的杯麵有甚麼不同，讓人非常期待！當然泡麵不能常常吃，因為這些添加的人工佐料吃久了對身體還是有負擔偶爾為之~偶爾為之╮(￣▽￣")╭ 每份杯麵乾重75公克，裡面添加的海鮮料挺豐盛撕開外膜包裝後，「ㄟ？封面好像換了喔！」○(￣﹏￣)○ 真是貼心！提供傳統煮法、超商微波爐煮法、家用微波爐等圖文並茂有圖有真相啊！值得稱讚一下！撕開杯蓋後，他們家的杯麵基本上配料都已經是灑好跟麵條擺在一起了所以就不用在慢慢撕佐料包，這點我蠻欣賞，(因為我懶..........) 看到雞蛋屑了嗎？還有花枝片、脫水蔬菜、蟹肉渣XD等看起來跟我印象中沒有太大落差熱水沖下去後，蓋著3分鐘就可以享用啦！為了怕超過時間，還特地用鬧鐘提醒一下...免得換到一杯爛掉的泡麵再度打開杯蓋的時候，就是要嗑掉之時！經過熱水巧手，泡麵與佐料們已經蓄勢待發囉！╭(′▽`)╭(′▽`)╯ 日清的配料讓小小的杯麵五顏六色，有夠華麗一杯泡麵內的花枝，33元哪能奢求厚片Q彈呢？是不是~ 雖然這花枝薄到幾乎可以透光，但是咬下去堅韌的口感與散發淡淡的海鮮味看在整杯的透光花枝至少有5片以上，合格~(￣3￣)~ 這蟹肉渣呢？桃紅色的外表非常鮮豔<(￣oo,￣)/ 雖然份量不多，一杯差不多3-5塊蟹肉渣，咬起來綿綿的還吃得出纖維絲海鮮味沒有花枝片來得重，倒是讓下顎舒緩休息的佐料b(￣▽￣)d 這黃色一球一球的有著雞蛋的香氣(￣▽￣@) 雖然不清楚這一球怎麼弄出來，吃起來有甜味且富有彈性平衡了海鮮味的食材，加上顏色亮麗，點綴得很不錯吃個泡麵而已，我話還真多XD 麵條吃起來如何？ <(￣ c￣)y▂ξ 偏細的麵條在3分鐘熱水後並不軟爛，還保有特殊的彈性雖然沒有手打麵那樣誇張，倒是中規中矩的佳作香港作的日清泡麵與台灣本土泡麵吃起來還真的不一樣而日本作的日清泡麵，價格特貴但是有她美味的秘訣在！╮(￣▽￣)╭ 讓我滿意的是，泡麵並不會在口中殘留作嘔的化學味道最重要的湯頭呢？╮(╯▽╰)╭ 湯頭顏色呈現淡黃濁色，略鹹的口味配上海鮮正好時不時喝到脫水青蔥與脆口的高麗菜絲，多元豐富的口感還不賴到喝完最後一口仍意猶未盡，泡麵最擔心的就是膩╭（￣m￣*)╮ 還好日清小巧的份量配上花俏的配料，消夜來上一杯配啤酒，及時行樂接著是第二款「香辣海鮮杯麵」雖然都是海鮮麵，食材很用心的做了點變化當然湯頭更是大相逕庭！怎麼說勒？(￣口￣)!! 湯頭的表面看似有一層辣油，是原味海鮮麵所沒有的！湯頭色澤比較橘色一些\(╯▼╰)/ 而這層辣油絕對不能小看...辣到你骨子裡發汗+泡麵的燙度，真是雙管齊下這寒冷三月天得開個電扇吹，說誇張不誇張？╰(‵□′)╯︵ ┴┴ 不過這辣是辣在喉嚨，食用前請注意口腔內是否有破洞等易被辣度摧毀的傷口海鮮該出現的材料如花枝、蟹肉渣、脫水蔬菜(青蔥、高麗菜、紅蘿蔔)都沒有少讓我最滿意的是，辣味海鮮多加了玉米！就是脫水玉米玉米的甜整個衝在雞蛋前面，明顯中和了湯底的嗆辣溫和的甜味讓人放空啊....(#￣▽￣#) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.133.37