[心得] 小廚師-泰式綠咖哩雞麵＆涪陵榨菜肉絲麵

看板Instant_Food (即時食物)作者orion2588 (思念)時間8年前 (2016/11/25 17:49)推噓1(1推 0噓 1→)

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好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31708923 在這裡，一懶就得吃泡麵，但總覺得泡麵吃到最後都是同一種味道，所以也隔了好久沒買了。這是大胖Ｄ口中很不一樣的泡麵，雖然一碗不算便宜，還是買來給我嚐嚐看了。首圖是小廚師泰式綠咖哩雞泡麵，就是有多麼特別讓它一碗硬是比別人貴上好多錢呢？有兩個碗，最外層的晚寫著調理包的添加物。打開以後，這邊還不覺得有什麼特別阿？就是調理包、佐料包和麵條，碗側面還有泡的方式！依照指示泡了以後會變成這樣。左邊是乾麵加上調理包裡的綠咖哩醬和雞肉，右邊則是配湯。我個人覺得醬比較少一點，除了雞肉以外還有一顆顆小顆綠色的東西，原本以為是青豆，結果居然是小茄子耶，咖哩有點椰漿的味道，吃起來有點辣，雞肉也不會太柴，麵條泡起來也還滿有彈性的，可能是個人口味的不同，吃到後面我覺得有點膩口，所以趕緊配著雞肉吃完。湯頭，是脫水的玉米、香菜、海苔、辣椒等等，但以上的東西我全都吃不出味道來，而且湯裡面居然有味精，我也只喝了幾口而已。接著是我比較有興趣的涪陵榨菜肉絲麵，上面的榨菜看起來好好吃喔。熱量總是不低哪，而且納含量好高喔！比綠咖哩多了很多小包裝，有調理包、榨菜包、調味粉包、調味油包。ㄟ～這是泡好以後我把調理包放進去的畫面，不過我實在不太喜歡調理包倒出來有種黏黏的感覺。所以趕緊攪拌了一下。麵條略粗，肉絲看起來真的很像是新鮮的顏色，帶著淺粉紅。肉絲居然還有小肥肉，但因為我不太敢吃豬肉，所以只有吃掉瘦肉的部分，感覺還滿神奇的，不會太乾柴，還真的滿像現煮的肉絲！榨菜就真的是榨菜了耶，我很怕吃到那種很假的東西阿！麵條很Ｑ很好吃，只是我覺的湯好像比較鹹一點，不過也還好沒喝那麼多湯。兩款泡麵的價格都不低，但比起想像中的、大家這麼推薦的，我覺得有小小的落差，醬汁偏少所以顯的味道不足，但如果把它定位在泡麵，那其實也不算是太差了。只是真的有點貴阿。 -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.45.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1480067358.A.DEB.html