[心得] 分享四款水餃食用心得(蔥媽媽、巧之味、

看板Instant_Food (即時食物)作者XXXXGIRLS (四叉女孩)時間7年前 (2017/08/31 23:03)推噓17(17推 0噓 5→)

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平常我就還蠻愛吃水餃的一個禮拜至少會吃到2~3次水餃除了水餃好吃外、我覺得水餃的便利性也很足夠只要水滾丟下去一陣子就可以上桌不管是加班回來肚子餓想吃東西或者是不想煮飯時我都會煮水餃來吃所以我們家冰箱冷凍庫內至少會囤一包水餃備著那天看到01站方做了篇各家手工水餃評比剛好前兩天剛補貨,想說把冰箱冷凍庫裡有的水餃來做個不專業評比來分享給大家那天冰箱內有的水餃分別如下：一、蔥媽媽的玉米豬肉水餃 http://imgur.com/mEpyRCx.jpg

二、巧之味玉米水餃 http://imgur.com/adjxQA2.jpg

三、板橋富爸爸高麗菜水餃 http://imgur.com/M2qefdr.jpg

四、台糖玉米水餃 http://imgur.com/cmfBs4F.jpg

拿出其中五顆來做重量比蔥媽媽水餃五顆約重110g http://imgur.com/p5V1n7a.jpg

巧之味水餃五顆約重150g http://imgur.com/A0kLXRM.jpg

富爸爸水餃五顆約重130g http://imgur.com/VU7jzMC.jpg

台糖水餃五顆約重110g http://imgur.com/6g6Oy26.jpg

這四款台糖和蔥媽媽的重量是最輕的四款煮完之後的剖面圖蔥媽媽： http://imgur.com/kCHr9Ta.jpg

巧之味： http://imgur.com/Ylz947Q.jpg

富爸爸： http://imgur.com/rnXSUWE.jpg

台糖： http://imgur.com/UawdJhX.jpg

這四款的內餡量看起來是巧之味的最多、台糖最少因為富爸爸水餃是高麗菜的，所以這樣比好像也不是很公平厚 XD (不過他們家的玉米水餃內餡我吃是覺得還蠻多的) 若是就玉米量來說的話巧之味的玉米量最多蔥媽媽第二台糖的就少了一些整理四款水餃的售價及資訊 http://imgur.com/ejzP0oT.jpg

食用心得：蔥媽媽玉米水餃：水餃的內餡很豐富、豬肉吃起來比較沒有肉腥味而且玉米吃起來也比較有脆度最重要的是水餃皮也比較薄，久放之後皮比較不會咬不動巧之味玉米水餃：他們家水餃內餡也很豐富，除了玉米、豬肉外還有額外添加荸薺玉米粒數是三款玉米水餃中最多的，但是四款水餃中我覺得他的皮偏厚、對於我來說要咬比較多下富爸爸高麗菜水餃：水餃內餡偏少、高麗菜量看起來沒有很多相較於其他三款玉米水餃來說，口感少了一點而且我個人覺得薑味有些偏重?! 台糖玉米水餃：水餃內餡相較於前兩款玉米水餃來說少了一些不過吃起來的口感也還不錯，就他的CP值來說算是還蠻OK的以上小小心得分享給大家，下次如果還有機會吃到其他家水餃時再來分享! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.151.194 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1504191781.A.72A.html ※ 編輯: XXXXGIRLS (114.136.151.194), 08/31/2017 23:17:12

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peng50475

09/01 22:32, , 1^F

09/01 22:32, 1^F

我之前也會呢

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hcl1007

09/03 06:48, , 2^F

09/03 06:48, 2^F

謝謝

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elvisam5435