
[心得] Pulmuone 蕎麥冷麵


麵體黑黑的,聞起來有一股特別的味道,頗硬。泡熱水五分鐘後倒掉拿去冰一下,吃的時
候另外找一個碗(我只有一個碗,所以用杯子...)倒入醬汁跟冰水混合做沾醬,粉撒在麵
上吃。
我覺得我的吃法好像不是很對,網路上找到的圖片是這樣:
https://imgur.com/gbmsxMd.jpg


麵很Q,真不愧包裝上主打的生麵食感,也有蕎麥的味道。醬汁就是有點日式魚露那種
甜甜鹹鹹的味道,老實說味道吃起來就跟711賣的蕎麥涼麵87%像,配料粉包吃起來有一點
芥末的味道,不是很突出。整體來說是不錯吃、很開胃的冷麵。
評分時間:
麵條:(4.5/5)
醬汁:(4/5)
配料:(2.5/5)
其他優點: 麵真的超Q,很彈牙,吃起來開胃。
可以改進: 配料粉包有點沒特色,不如改成乾燥料包。
總評:E D C B A S
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