[心得] 義美鮭魚炒飯/木須炒飯
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晚餐常常不知道要吃什麼,覺得肚子餓好麻煩,都快要成仙了。冷凍調理的炒飯分量雖
然不多,配料都是三色豆之類的,還是能填填肚子。
義美鮭魚炒飯、木須炒飯,一樣都是義美的炒飯,但這兩款口味好像彼此道不同不相為
謀,一個有標e家小館、使用國產台灣米,另一個沒有標,像是分家出去的兄弟在附近
開了名字類似的店一樣。
鮭魚炒飯 家樂福購入$39,270g
配料看起來有鮭魚、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、碗豆等
鮭魚有兩塊滿大塊的,面色和米飯一樣蒼白,不像超市看到的那麼橘。炒飯整體感覺有
點油,有吃到鮭魚的味道,鹹味也滿足夠的,成分表上的胡椒粉也有感,算是味道比較
重的口味。
木須炒飯 全聯買的$45,270g
配料有豬肉、雞蛋、碗豆、黑木耳、洋蔥等
去查了才知道木須=木樨=桂花=蛋(桂花顏色像蛋,避諱之稱)的意思,所以木須炒飯就
是蛋炒飯。豬肉絲好吃!木耳薄博脆脆的好吃,青豆正常發揮,蛋有點不太像蛋的感覺,
可能是把蛋黃和蛋白先混在一起再做出來的蛋吧。跟鮭魚口味比起來,木須炒飯的味道
很~淡。也是油油的,但沒有油贏鮭魚口味。
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