[心得] 日本7-11 蔦 醬油拉麵 泡麵
japanese soba noodles 蔦 是一家在東京巢鴨的拉麵店
拿過米其林一星，後來也有到台灣開分店
日本7-11和他們合作推出很像店裡拉麵的泡麵
醬油湯頭拉麵在拉麵中算是相對清淡的
內容物有
1. 真空筍乾
2. 調味油
3. 濃縮湯頭包
4. 乾燥蔥段
除了濃縮湯頭包要等麵泡好再加以外，其他都是先加進去
醬油湯頭比起豚骨或味噌來得清淡很多，吃起來比較沒負擔
https://youtu.be/w-_FRuyj_3o
加了很多不必要音效的泡麵39秒懶人包
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