[心得] STAYREAL x 《日清》出前一丁泡麵

看板Instant_Food (即時食物)作者johnnycc (張西西)時間7年前 (2018/08/07 12:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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完整圖文：http://johnnycc.pixnet.net/blog/post/463732199 半夜肚子餓到森77但外面的鹽酥雞、滷味、燒烤攤都打烊了該怎麼辦？快速、方便、便宜的「泡麵」就是你的宵夜救星。身為正港的台灣人，就算不是颱風天，家裡應該也要囤積幾碗泡麵吧！日前我們家也補貨了一箱台灣服飾品牌 STAYREAL 與日本泡麵集團日清食品聯乘合作的泡麵，一改「出前一丁」原本的復古包裝設計，加入了新角色「料理鼠王？」並以日式漫畫風格呈現，這種杯身設計放在架上會讓人比較有購買的衝動。「日清食品」是由日籍台灣人安藤百福（原名吳百福）創立，同時也是泡麵的發明人，有「速食麵之父」的稱號。而「出前一丁」是日清食品旗下的泡麵品牌之一，意思是「速遞一份」，因此聯乘合作的外盒包裝也設計成跟外送盒一樣，但不要問我外送茶，請自己去加賴。「出前一丁」1968年在日本推出，並於隔年進入香港市場，因為「出前一丁」在香港的歷史悠久，幾乎已經成為香港泡麵的代名詞，就像張西西＝強尼戴普一樣，後來日清食品也在香港成立公司及工廠，開發各種符合香港人口味的泡麵。這次的聯乘合作是挑選「出前一丁」最受歡迎的三種泡麵口味，包括麻油味、黑蒜油與豬骨濃湯味，一盒是6杯裝，每種口味各2杯。《STAYREAL x 出前一丁》豬骨濃湯味杯麵基本上這三種口味的配料大同小異，麵條當然也一樣，主要差異是在湯底的不同，並配合不同的油包。「豬骨濃湯味」是以九州豚骨為湯底，呈現香濃的乳白色，杯蓋上的油包是豚骨香油。因為「出前一丁」跟許多日本泡麵一樣沒有調味包，食用起來方便快速，只要簡單三步驟就能吃到美味的泡麵。 1. 撕開杯蓋將熱開水注入到杯內刻線 2. 蓋上杯蓋去廁所三分鐘 3. 掀開杯蓋加入油包攪拌均勻就可以開動啦《STAYREAL x 出前一丁》黑蒜油杯麵「黑蒜油」用的也是乳白色的豚骨湯底，但油包是使用黑蒜油，混合了大蒜與煎焙過的大蒜，口味上比較重一些。《STAYREAL x 出前一丁》麻油味杯麵「麻油味」是這三種口味中我最喜歡的，可能是我本身就愛麻油料理，聞到麻油就有一種思念的味道，這也是「出前一丁」最經典熱銷的口味，且是用跟以上兩種口味不同的日式醬油湯底，也是屬於比較重的口味。另外在配料上也有發現小小的不同，就是它多了紅蘿蔔紅蘿蔔紅蘿蔔，他X的我就是最討厭泡麵裡面的乾燥紅蘿蔔，小時候常常吃的來一客泡麵裡面非常多，我都會把它挑掉，但現在我長大了，會當作沒看見直接吃掉，但還是很不喜歡。論泡麵我還是喜歡吃有大肉塊的，雖然比較貴，但吃得飽又滿足偶爾還可以當正餐吃。但「出前一丁」這種杯麵比較適合當宵夜，因為量少當宵夜吃剛剛好，而且吃宵夜就是要快速方便，等你還在那邊加五六包調味包的時候，人家都快吃飽了，最近好兄弟又要出來了，泡麵是一定要準備的，發這篇文章很應景。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.23.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1533616194.A.89D.html