[心得] 農心拌麵先生-韓式辣炸雞風味

看板Instant_Food (即時食物)作者tacoclement (Makoto)時間5年前 (2019/03/17 18:00)推噓6(6推 0噓 5→)

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好讀圖文網誌版： https://tacoclement.blogspot.com/2019/03/blog-post_17.html 前陣子家人趁家樂福特價時購買，我也來嘗鮮嘗鮮...... ------------------------------------------------------------ 1. 外包裝/外觀： 2. 外包裝的成分表、調理方法、營養標示等等；老話一句，即食食品總會有一堆添加物，吃者不疑、疑者不吃。 3. 內容物：麵體、醬料包、附加調味料包 ------------------------------------------------------- 調理方式：煮法沒什麼特殊的，跟一般乾麵並無二致，參照外包裝寫的方法煮就好。麵煮熟之後撈起，再將醬料包、附加調味料包一起加入、拌勻即可。筆者通常在煮泡麵時，偶爾還會加入脫水蔬菜、海帶芽等，增添口感 ------------------------------------------------------- 心得： 1. 如同大多數的泡麵一樣，簡單烹煮就可以食用的泡麵 2. 跟大多數的韓式辣味速食麵一樣，相當的辣。以筆者個人體質，吃到辣的除了飆汗、越辣的口味還一邊擦鼻水(愛吃又愛嫌)。吃過的韓式辣泡麵幾乎都如此(像是辛拉麵)，這一款我才吃一口就開始飆汗......(汗顏)，嗜辣又喜好韓式泡麵的讀者應該會很愛這一款 3. 附加調味料包內的脫水食材口感有特別，成分雖然是寫脫水波菜、節瓜，但看起來有點像是蒜頭酥、油蔥酥、乾燥蔥花一樣；但個人都還會再多添加些海帶芽、脫水蔬菜或新鮮蔬菜 4. 但是這款泡麵對筆者而言，太辣了，無法嘗出「韓式辣炸雞」的風味(只能嘗出辣味 ......) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.109.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1552816834.A.B9C.html