[心得] GoodMall 菇貓水餃 素食者也可 有珊瑚菇/已刪文
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Goodmall美食
地址:雲林縣麥寮鄉興華村興華路32號
電話:05-6938238
水餃介紹
心得: 食材和口味都很特別的水餃 ,有素的和葷的口味,裡面有過貓、黑木耳、紅蘿蔔
等一般水餃少見的食材
水餃個頭雖然不大但十分扎實,外型算是輕巧可愛,,咬下去味道算是比較重的,一咬開
滿滿的料,
對於喜歡菜的對於味道應該可以接受,但喜歡肉的可能會覺得菜味太重
一包有20顆$180,單價不便宜,但分量很扎實,想要追求健康或喜歡嘗試新口味的可以試
試
之所以叫菇貓=珊瑚菇(RO水灌溉)+過貓(太陽能農場)
二種食材搭配真的是第一次看過,
過貓含維生素A/C/B2/B6,有助於皮膚和神經系統健康,
包裝算是蠻精緻的,不像量販店冷凍包,係採盒裝粒粒分明,不怕互相黏住
這次素的和葷的各先煮四顆,冷凍時拿出來顏色還看不太出來分別
但煮熟後可以看出深綠色(素食)和一般綠色(葷食)
咬一口是會噴汁那種,上排是素食的,有珊瑚菇、黑木耳、紅蘿蔔+粉絲
葷食一樣有珊瑚菇、黑木耳、紅蘿蔔,只是將粉絲改成肩夾肉
吃起來口感就是滿滿的菜味,各種食材都打得蠻細碎的
葷食因為有肉所以口感會更扎實一些,男生應該會比較喜歡葷食。
goodmall菇貓水餃真的算是很有創意的水餃,
將8fWd的菇類和過貓做為餡料
口味上雖然比一般的水餃來的重,但還在可以接受的範圍,
很難說是一吃會驚為天人的味道,但算是愈嚼愈香耐吃的口感。
分享給大家嘗鮮~~~
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