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[問題] 有沒有比較好吃的辣辣快煮麵？已刪文

看板Instant_Food (即時食物)作者 (卡布奇諾的回憶)時間6年前 (2019/05/13 11:15), 6年前編輯推噓16(16推 0噓 15→)
留言31則, 16人參與, 6年前最新討論串1/1
吃過不少快煮麵 因為我本身還蠻喜歡快煮麵辣辣的口感 但不要太辣 要吃起來很適中、不會覺得嘴巴或肚子不舒服那種 像是曾拌麵、老媽拌麵、KIKI拌麵 甚至連陳金鋒的老四川拌麵也吃過 只是我覺得這些拌麵 吃久了之後，好像會有種越吃越像的感覺 有可能是來自麵體的口感 也可能是醬料的調味方式 說起來是都不難吃 但可能我比較常吃吧？ 想要找一些更不一樣的麵體或辣味口感 不知道最近有沒有比較推薦的辣辣快煮麵？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.154.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1557717302.A.70F.html
推
05/13 11:28, 6年前 , 1F
不曉得關廟麵算不算快煮麵？
05/13 11:28, 1F
算是台灣傳統快煮麵XDD
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05/13 11:28, 6年前 , 2F
煮好之後我都會拌一些豆瓣醬+辣椒+果醋來吃
05/13 11:28, 2F
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05/13 11:29, 6年前 , 3F
酸酸辣辣的很好吃
05/13 11:29, 3F
醬料自己調配也是一招吼
推
05/13 11:34, 6年前 , 4F
你可以在momo上找快煮麵（含醬）這格，有蠻多好吃的辣辣麵
05/13 11:34, 4F
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05/13 11:34, 6年前 , 5F
小夫妻、三風製麵、金博家我都還蠻推的
05/13 11:34, 5F
推
05/13 11:36, 6年前 , 6F
我會輪流訂一些在家裡放，想吃的時候簡單煮一下很方便
05/13 11:36, 6F
感謝大大分享 我會試試看
推
05/13 12:13, 6年前 , 7F
求推薦+1，有些麵的調味辣是死辣一點也不好吃
05/13 12:13, 7F
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05/13 12:14, 6年前 , 8F
還得自己加料很麻煩
05/13 12:14, 8F
推
05/13 12:42, 6年前 , 9F
可以去找三風製麵的辣麵，有麵線和麵條等不同口感的
05/13 12:42, 9F
感謝分享 三風製麵是這款嗎？ https://i.imgur.com/pOuZI7V.jpg
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05/13 12:43, 6年前 , 10F
和一般辣味快煮麵的麵體口感比較不一樣
05/13 12:43, 10F
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05/13 12:43, 6年前 , 11F
不是刀削、日曬那種關廟麵，而是屬於比較傳統的麵體
05/13 12:43, 11F
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05/13 12:43, 6年前 , 12F
但是搭配他們的辣醬汁，味道真的挺不錯的
05/13 12:43, 12F
推
05/13 13:40, 6年前 , 13F
小夫妻的麻辣+1
05/13 13:40, 13F
推
05/13 14:19, 6年前 , 14F
辣度有分刺激舌根、刺激喉嚨，大大喜歡哪一種？
05/13 14:19, 14F
應該是舌頭比較多 但是整體也要好吃拉 ※ 編輯: Michano (117.19.154.239), 05/13/2019 15:36:28
推
05/13 15:39, 6年前 , 15F
之前有看部落客推薦過這款，還蠻好吃的
05/13 15:39, 15F
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05/13 15:39, 6年前 , 16F
說是中辣、小辣但都不會太辣
05/13 15:39, 16F
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05/13 15:40, 6年前 , 17F
05/13 15:40, 17F
推
05/13 16:22, 6年前 , 18F
最近胃口不好，可能是天氣變熱，吃點微辣的食物開胃也不錯
05/13 16:22, 18F
推
05/13 16:36, 6年前 , 19F
樓上提到的三風我蠻喜歡但不好買到，KIKI和曾拌麵超商都有
05/13 16:36, 19F
推
05/13 17:25, 6年前 , 20F
自己吃麵比較講究，麵條通常要有Q彈的口感
05/13 17:25, 20F
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05/13 17:25, 6年前 , 21F
所以在煮的過程不能煮太久，不然麵老掉就不好吃
05/13 17:25, 21F
推
05/13 17:27, 6年前 , 22F
再來就是辣醬～用一點辣油、醬油膏和煮好的麵條一起攪拌
05/13 17:27, 22F
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05/13 17:27, 6年前 , 23F
加上一些蔥花和青菜來擺盤（如果不排斥香菜也可以加）
05/13 17:27, 23F
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05/13 17:28, 6年前 , 24F
這樣滿滿的辣香和漂亮的視覺感受，完美
05/13 17:28, 24F
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05/13 17:28, 6年前 , 25F
講到我都餓了
05/13 17:28, 25F
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05/13 18:37, 6年前 , 26F
現在的話 大小辣椒打汁加桔汁比較適合吧
05/13 18:37, 26F
推
05/14 01:02, 6年前 , 27F
老干媽就很夠用了
05/14 01:02, 27F
推
05/14 11:31, 6年前 , 28F
自己買麵條+其他品牌的辣醬喇在一起？
05/14 11:31, 28F
推
05/14 17:47, 6年前 , 29F
覺得麵大師麻辣款好吃 全聯特價存好多盒XD
05/14 17:47, 29F
推
05/14 18:14, 6年前 , 30F
kiki 曾伴麵 比不上麵大師
05/14 18:14, 30F
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05/14 20:17, 6年前 , 31F
真麵堂的香辣很不錯，但我覺得塔香比較有風味
05/14 20:17, 31F
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