[心得] Amano美味瞬間即食沖泡味噌湯，10種口味
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年初，地瓜同學夫婦去北海道回來帶給我最讚的禮物我覺得是這個，即食沖泡味噌
湯總共有１０種口味。從左到右、順時針分別是長蔥、紅味噌、茄子、蕈菇、牛蒡、
菠菜、豬肉片、蔬菜、根菜、螃蟹口味。
袋子後方有明確的成分標示和口味，其實我真的是認圖片的。每一小包更有完整的
成分說明。
我通常都是喜歡的口味留在最後，一開始一定是自己沒那麼喜歡的味道。哈哈，這
是豬肉片口味。每一個小包裝打開都是塊狀的湯粉，用小塑膠盒裝起來，也不怕變
形。太神奇了傑克！食材真的是很完美的重現耶。豆皮、青蔥、還是胡蘿蔔、甚至
是豬肉片阿，連味道也一模一樣，味噌湯不會太甜，好讚。
吃了豬肉片口味才發現原來有茄子，應該要當做第一名的。一樣打開包裝根本看不
出來是什麼口味的。泡了才知道。我的老天鵝呀，看看那個茄子，真的跟現煮得一
模一樣，有軟但不爛，一邊喝著湯一邊驚呼，一邊吃著不喜歡的茄子一邊覺得也太
神奇。
接著是野菜口味，裡面有好多書菜喔，但蔬菜就是沒像現煮的一樣了，菜量很多也
好吃。
這個根菜，有沒有發現有些湯塊是方形的、有些是長型的？不知道是怎麼分的，吃
了才知道原來牛蒡算是根菜耶，但還有一些我說不上來的。
這個超可愛，紅味噌口味，居然還有豆腐，不過湯塊的份量有比較少一些。有一圈
圈的豆皮，豆腐也泡的好軟喔，味噌湯的口味果然跟前幾次喝起來不太一樣。
我一時沒有注意，居然是長蔥口味阿阿阿阿～真的是泡了才知道有滿滿的蔥。我個
人真的不那麼喜歡蔥，一邊流眼淚一邊吃蔥，真的好多蔥，但不會刺鼻或嗆，非常
溫和。
蕈菇湯，可以看出來湯底的顏色也比較深一些，蕈菇也好好吃喔，還保留著菇類特
有的口感，超正。
這也是我泡了才知道原來是菠菜耶，湯塊上深綠色的就是菠菜梗吧。泡起來居然有
那麼多耶，還加入了不一樣的豆皮，重點是這個菠菜就像是現煮的，完全沒有土味
或者是纖維很多的感覺，我推這個口味！
這個是牛蒡口味，感覺跟前面的根菜有點類似，但這裡還加了豆皮。這個口味料就
沒那麼多了。
在來是我最期待的螃蟹口味，我一直在想會是怎麼樣來呈現的。一撈就撈到螃蟹肉
，有沒有厲害？大概有三塊左右。但你知道，反而吃不出來這是螃蟹，湯底也沒有
想像中的可能會有海味的那種感覺。最後一包結果最失望，反而是第一次泡的豬肉
片口味有驚喜感。除了長蔥口味的以外，我連茄子都吞下去了，最喜歡的是菠菜和
蕈菇，不過這樣一包好像不是很便宜，希望疫情趕快解除，再來去日本買！
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