[心得] 双響泡新嘗試泰蝦酸辣
天氣轉冷會突然嘴饞想吃酸辣的泰式料理，
在全家看到双響泡有泰式口味，
記得之前吃麻辣牛肉印象還不錯，
對其他口味也蠻好奇的，有兩件特價
就來試試泰式的味道
https://i.imgur.com/CPtQFWy.jpg
先說湯頭部分，蝦子的鮮味不夠重，
但我喜歡湯頭的香茅感，帶著檸檬清新的味道，
讓湯頭喝起來更溫潤清爽且不油膩。
配上表面的紅油會有微微的嗆辣感，
酸辣感很足，吃完流鼻水只能用爽字形容XD
https://i.imgur.com/5Vycro8.jpg
麵條吃起來有嚼勁又滑順，
但跟正統的泰式酸辣湯比少了吸飽湯汁的澎湃感，
比較像是泰式酸辣湯尬上日本拉麵的感覺，
越吃越涮嘴、越漸入佳境。
整體而言我覺得這款酸辣爽感十足
辣的有層次，酸度剛剛好
半熟的蛋黃配上酸辣湯頭很對味！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.35.19 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1640152962.A.D8E.html
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12/22 15:52,
3年前
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喜歡酸點可以再擠檸檬汁進去，感覺也很對味
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12/22 19:26,
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好吃會上癮的口味XD
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12/22 21:32,
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我下次試試看
※ 編輯: ponhooo (27.53.160.174 臺灣), 12/23/2021 16:07:37
噓
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※ 編輯: ponhooo (27.53.160.174 臺灣), 12/23/2021 18:42:33
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很少注意包裝XD
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12/24 23:54,
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對冬天吃很溫暖～
※ 編輯: ponhooo (27.53.160.174 臺灣), 12/25/2021 19:39:41
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12/26 20:21,
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風格蠻特殊的，覺得還行
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12/27 18:08,
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感謝分享，下次試試～
※ 編輯: ponhooo (118.166.170.201 臺灣), 12/27/2021 19:45:02
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