Re: [閒聊] 飲食習慣(辣)

看板JP_Custom (日本文化)作者 (我是哈台族。)時間17年前 (2008/05/10 03:35), 編輯推噓13(13010)
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我邊吃韓國泡菜邊看PTT文章。 >對於一般日本人來說 似乎吃辣的程度都普遍不高 吃飯習慣比較保守的人不愛吃辣的東西。 但是,不少日本人喜歡吃麻辣的。 比如說,Tohato公司銷售暴君Habanero系列點心商品。 http://tohato.jp/products/habanero/ 這些商品在超市或便利店買得到。味道是很辣的! (我在大陸吃過四川火鍋,所以感覺暴君Habanero味道又平板又化學) 還有在日本最消費的咸菜是咸羅卜(日語叫Ta ku wa n)和韓國泡菜。 所以關於日本人是否接受辣味東西,請看人啊。 那麼,臺灣人對青辣椒(日語叫Wa sa bi)有什麼感想? 臺灣人吃壽司的時候,喜歡吃加Wasabi的壽司嗎? 我參觀Fancy Frontier的時候,看見了很漂亮的壽司。 可是當時我還是想吃臺灣的東西。 我跟日本朋友一起在嘉義吃虱目魚粥的時候,老闆給我們Wasabi。 看起來那個Wasabi好像融化的冰淇淋似的,一點也不辣的。 (如果對辣味很敏感的人也許感覺辣的) 而且我沒想到熱乎乎的東西附送Wasabi。 虱目魚粥等熱乎乎的東西加Wasabi在臺灣很一般嗎? 我認為各國各地都有食文化,可是想瞭解一下。。。 sepatakurou http://sepatakuro.exblog.jp/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.85.209.246

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Wasabi我完全不行="=吃壽司絕對是點"Sabi nuki" 
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05/10 05:39, , 2F
我吃生魚片只沾醬油,吃nigiri會把wasabi挖出來
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對wasabi那個嗆味完全苦手
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可是我喜歡那種嗆腦的感覺 而且日本的芥末香氣濃郁
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我已經吃芥末吃到感覺不出辣味了 科科
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超級喜歡吃加Wasabi的壽司! 還有Wasabi口味的餅乾 XD
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wasabi應該是「芥末」 好像跟青辣椒是不一樣的東西^^"
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我只吃黃色的那種芥末 不吃青的那種 所以吃生魚片時 反而
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是沾蒟蒻醬 :p 或直接不沾任何醬料就吃 已經很美味了
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05/10 11:57, , 10F
在四川吃的火鍋 跟在其他地區吃的四川火鍋 味道是不同的
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推暴君Habanero系列點心~超辣的
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05/10 14:33, , 12F
請問「最消費的」是什麼意思?
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05/10 14:57, , 13F
給樓上,我想原PO想說的應該是類似最受歡迎的或消費量最大的
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我覺得魔王系列比暴君系列辣vv 我喜歡XD
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Wasabi也完全ok~ 被嗆腦之後感覺很爽XDD|||
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05/10 19:22, , 16F
咸羅卜是"鹹蘿蔔"的意思嗎? "菜脯"嗎?
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05/10 19:24, , 17F
哦哦,看到下篇有解答了^^
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05/10 22:36, , 18F
謝謝Lynyu
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05/13 21:04, , 19F
看到青椒的時候疑惑了一下,想說何時改叫wasabi了。XD
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L大說得沒錯,wasabi應做“芥末”...在台灣也是要看人吃
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,有些人喜歡(比如我XD),也有些人是無法接受的~
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05/14 01:31, , 22F
現磨的山葵倒是不會辣呢~還有股清香
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05/14 01:33, , 23F
台灣很多小店吃海鮮都會給一坨芥末,可能是要去腥或通鼻子吧
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