Re: [閒聊] 日本的義大利麵
看到這篇就有感而發
日本的義大利麵 甚至義大利料理不好吃 那是當然的啊 義大利是美食之國耶
想當初我18歲的時候到歐洲自助旅行 從德國 瑞士進到義大利的時候
平平都是青年旅館的早餐
義大利的真的是讓我驚為天人 怎麼這麼好吃
而且平易近人的冰淇淋攤啦 小餐館林立...處處都是美食
之前認識的法國人也有一樣的抱怨
就說Pastel明明就是超市的味道 (他說的不是我說的喔 喜歡的不要打我)
隨便法國超市賣的蛋糕和布丁都比那個好吃
怎麼大家都那麼熱中....
(廢話 你們是甜點的發源地...)
之前認識的義大利女生做了提拉米蘇跟南瓜派請大家吃
又再度驚為天人
她不過是用那種普通的爛麵包烤箱居然可以弄出那麼美味的派
馬上跟她要食譜XDDDD
沒想到意外的很簡單
提拉米蘇也是...(不過重點是 mascarpone起司一定要買義大利進口的 日本的很可怕)
想想也是啊...普通的小餐廳還有調理包成本考量怎麼可能用高價的進口材料
味道就是通通都差在那邊...
義大利女生教我做的她自創明太子義大利麵也是超級好吃的T______T
所以這也是我不喜歡外食的原因之一XDDD
同樣的呀
之前情人節買了法國的Valrhona巧克力(61%可可)做了生巧克力和巧克力蛋糕請大家吃
擺在旁邊的明治一起吃起來就差很多...
被大家說這巧克力味道超有深度...還有人說是神的味道XD
連不喜歡巧克力的男生都吃的很開心...
一直被大家追著問哪裡買的 Valrhona是哪裡的牌子 之類之類
不過這就跟在歐洲吃中華和日本料理常常是大地雷是一樣的道理
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