Re: [請益] 分食？合食？
現在的日本家庭要看是年輕的家庭還是有點年紀的家庭喔
之前的經驗就是
比較有年紀的家庭(65+)基本一定是分食,
如果裡面有你不喜歡吃的菜 你必須要在動筷之前
將它夾給其他人 或是夾回去廚房放, 一但你動筷之後, 就要全部吃完(自己那小盤)
有多少樣菜 每個人面前就有多少個盤子 有多少人
總共要洗的盤子數就是 (幾道飯菜+幾種飲品)*人數 + 幾道飯菜(主盤)
而比較年輕一點的家庭 大部分都是合食比較多
除非有特定料理 例如麵包 / 好吃燒 等等的東西
依洗盤子的數量來說 我比較喜歡合食
但是依剩菜的數量來說 我比較喜歡分食(通常剩菜的機率非常少!)
※ 引述《MIZUYAMA (致命祈願)》之銘言：
: 想請問一下...
: 中華文化自古的習慣就是大家合食
: 頂多用公筷母匙
: 不像日本是個人分食的
: 很好奇現在的日本家庭(不是外面應酬之類的)仍然還是採分食的習慣嗎?
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