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[資訊] 2026起餐飲從業將不再適用技人國簽證

看板Japan_Living (日本生活)作者 (コハネ)時間3周前 (2026/03/02 13:00), 編輯推噓17(17推 0噓 32→)
留言49則, 19人參與, 5天前最新討論串1/1
講結論，店鋪現場的工作屬於特定1號的範圍。 該簽證想取得永住許可一般來說需要先取得特定2號，符合永住要件後才能申請。 ※特定2號目前持有者總人數約3千人 首相官邸 - 外国人の受入れ・秩序ある共生社会実現に関する関係閣僚会議 https://www.kantei.go.jp/jp/singi/gaikokujinzai/index.html 書士的相關說明文章非廣告不喜勿點 https://touch.or.jp/work/archives/1487 Gemini摘要： 2026年起，日本針對餐飲業的「技術・人文知識・國際業務（簡稱：技人國）」簽證審查將大幅收緊。過去，許多留學生以「店長候補」名義取得此簽證，卻在店裡從事端盤子、做菜等現場工作。如今日本政府已明確規定，這些現場工作以及排班、盤點、訂貨等所謂的「店鋪日常管理」，均屬於「特定技能」簽證的範圍。 今後，「技人國」簽證僅限於總部管理層或區域經理等職位。如果繼續讓該簽證持有者從事店鋪的現場工作，將面臨簽證無法更新、被直接取消，甚至企業被追究「助長非法就業罪」等巨大風險。 因此，專家建議餐飲企業盡快重新評估外籍員工的業務內容，並將涉及現場營運的員工簽證合規地切換為「特定技能」簽證，以確保合法僱傭。 心得： 比起手續費調漲，這個簽證範圍改動的直接影響好像更大。 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_AI2202. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 221.113.75.216 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Living/M.1772427643.A.1C1.html
推
03/02 13:41, 3周前 , 1F
對台灣人影響很大欸 畢竟大多數都是做服務餐飲業
03/02 13:41, 1F
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03/02 15:32, 3周前 , 2F
一樓真的很急
03/02 15:32, 2F
推
03/02 16:02, 3周前 , 3F
舒服
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03/02 16:32, 3周前 , 4F
大學畢業去端盤子會不會太慘...
03/02 16:32, 4F
推
03/02 16:55, 3周前 , 5F
原來領班可以用技人國
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03/02 17:14, 3周前 , 6F
對更多營業中的餐廳更慘..
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推
03/02 18:33, 3周前 , 7F
幫人家慘XD
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03/02 18:35, 3周前 , 8F
做服務餐飲業 -> 若是純勞動的職務，本來就不能拿技人國。
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03/02 18:47, 3周前 , 9F
感覺上像是簽證名稱從技人國改成特定技能這樣...
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03/02 18:48, 3周前 , 10F
比較在意的是事務類白領不知道怎麼拿特定技能
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推
03/02 18:52, 3周前 , 11F
文內的做法就是遊走灰色地帶 把曖昧不明的部分明文規定出
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03/02 18:52, 3周前 , 12F
來抓嚴一點而已
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推
03/03 01:24, 3周前 , 13F
對岸不少東北廚子跑去日本打工的，還有打工15年以上的
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推
03/03 09:50, 3周前 , 14F
其實本來就不行,很久以前有看過在咖啡廳打工渡假
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03/03 09:50, 3周前 , 15F
後來申請技人國結果被打槍兩次,最後用了其他名目
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03/03 09:51, 3周前 , 16F
才拿到一年簽,但其實就是外場
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推
03/03 11:36, 3周前 , 17F
廚師的話本來就可以拿簽證，只是不是技人國
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推
03/03 20:06, 2周前 , 18F
太多人鑽灰色地帶漏洞所以明文化
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推
03/03 22:30, 2周前 , 19F
應該說這些本來就不該是技人國的適用範圍
03/03 22:30, 19F
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03/03 23:19, 2周前 , 20F
說真的沒影響，即便照原本的規定，你拿技人國做這種
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03/03 23:19, 2周前 , 21F
體力活短期間沒問題，但到要續簽時只要被查到實際業
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03/03 23:19, 2周前 , 22F
務內容就不會給續
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推
03/04 17:21, 2周前 , 23F
不如說原本大學畢業用技人國去端盤子才莫名吧lol
03/04 17:21, 23F
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03/04 17:44, 2周前 , 24F
誰叫日本周遭落後國家全受儒教遺毒影響，學歷崇拜嚴
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03/04 17:44, 2周前 , 25F
重呢
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03/04 19:26, 2周前 , 26F
與其說學歷崇拜，不如問為什麼那麼多人死也要擠來日本
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03/04 19:26, 2周前 , 27F
。
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03/04 20:25, 2周前 , 28F
台灣香港那也不叫崇拜了吧，台灣是想念就能念，香港是不
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03/04 20:25, 2周前 , 29F
唸也的混很好
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推
03/07 03:16, 2周前 , 30F
端盤子的本來就不該核這個簽阿
03/07 03:16, 30F
推
03/09 11:12, 2周前 , 31F
學歷崇拜最捲的是韓國 台灣還沒到那程度
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03/12 12:58, 1周前 , 32F
以前日幣沒貶成這樣還有吸引力,現在日幣貶成這樣
03/12 12:58, 32F
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03/12 12:59, 1周前 , 33F
這張技人國...真的有這種價值嗎?
03/12 12:59, 33F
推
03/18 08:56, 6天前 , 34F
樓上，就看對你來說有沒有金錢以外的價值囉
03/18 08:56, 34F
推
03/18 09:10, 6天前 , 35F
對我來說還真的沒有..現在有後輩說想來日本工作
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03/18 09:11, 6天前 , 36F
全被我勸退改去其他國家了XD
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03/18 09:14, 6天前 , 37F
其他不好說,餐飲業外場這種本來薪水就高不到哪去的
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03/18 09:15, 6天前 , 38F
還真的沒什麼價值,不過以前很多那種無論怎樣都要賴
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03/18 09:15, 6天前 , 39F
在日本的就會有價值吧
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推
03/19 11:28, 5天前 , 40F
嗯嗯，我自己就是有金錢以外的價值所以留在這裡，薪水
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03/19 11:28, 5天前 , 41F
不高（還算夠活也存了一些錢，但會被版上特定人士狂鞭
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03/19 11:28, 5天前 , 42F
的數字），但我也拿到永住了，就每個人志向不同
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03/19 15:26, 5天前 , 43F
那是已經拿到永住的想法囉,我後輩是年輕單身
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03/19 15:28, 5天前 , 44F
連打工度假都被我勸退,改去其他國家現在轉正職
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03/19 15:29, 5天前 , 45F
端盤子送茶水本來就不該是技人國的範圍
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03/19 15:31, 5天前 , 46F
以前這些鑽漏洞說什麼外場的翻譯還店長但其實做的
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03/19 15:32, 5天前 , 47F
就是基層工作的,導正也是應該的
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03/19 15:32, 5天前 , 48F
事實上以前還聽說申請簽證下來後全部打包去工廠當
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03/19 15:33, 5天前 , 49F
領不到20w的包裝作業員
03/19 15:33, 49F
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