[心得] 2008秋北海道美食行程速報(正餐篇)

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者goomi (汐留大 g大林氏璧)時間16年前 (2008/10/17 14:40)推噓1(1推 0噓 5→)

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圖文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22057698 這趟旅行照著2008秋北海道美食行程草稿 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/21874140 中的計劃來走看到酪梨壽司的門外漢的北海道 http://cwyuni.pixnet.net/blog/post/21957741 有很方便的評分系統: 五顆星：絕世好味四顆星：願意再三光顧的好滋味三顆星：中上水準，順路的話願意再嘗試二顆星：尚可接受，但不會自己花錢再吃一顆星：非常不喜歡，絕對不再上門其實 PTT的Yellowsand大大評分法也很有趣: S：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔，我可能會一去再去 A：跟S的主要差別在價格太高，預算夠的話還是建議去吃一次看看我是有機會就會再去 B：很好吃，有經過時可以作為選擇但可能因為交通不便、價格過高、附近好店太多等因素，造成再來的機率不大，不過第一次來還是很推薦的 C：好吃，喜歡的可以來吃，對我來說則是吃過一次就好，應該不會再來一次 D：不好吃（目前還沒遇過）那我就綜合一下改為: 五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔四顆星：超級好吃，但價格太高 C/P值稍低三顆星：很好吃，順路的話推薦來吃二顆星：好吃，吃過一次就好一顆星：不好吃不推薦這是先睹為快版當然還會有詳細的食記的 1.札幌 JR Tower拉麵共和國味噌ラーメンけやき（★★★）當天最多人排隊不是這家是白樺山莊但我都查好了就照計劃吃摟味噌拉麵特色是蔬菜很多一開始覺得很香不會太鹹或太膩(和豬骨拉麵相比) 但吃到最後還是有一些油的感覺 2.旭川ラーメンハウス登山軒（★★★）在層雲霞所有旅遊書都會推薦這家叫了特製拉麵是我的失策因為昨晚才吃過味噌拉麵原以為旭川拉麵是醬油底的結果又是味噌拉麵特製拉麵又特別大碗XD 蔬菜也是很多兩天都吃味噌拉麵很快就開始覺得鹹而且膩 3.札幌往旭川車站買的火車便當-鮭魚卵+鮭魚（★★★）這是小的只要600yen吧? 的確是鮭魚的季節雖是冷便當也很美味 4.小樽旭壽司的特上握壽司（★★★★★）原本想選比較有名的政壽司特上握壽司在政壽司要價3800yen 旭壽司只要3150yen 但因為當天旭壽司有入貨"鮭兒" 因此就進了旭壽司特上握壽司這樣的價錢新鮮度和不用排隊(在北海道幾乎沒排過隊XD) 我不禁要呼籲大家別再去築地的大和壽司壽司大受氣了XD 5.小樽旭壽司的鮭兒（★★★★）鮭兒要價1500yen 入口即化很甜完全沒有任何筋但老實說沒有覺得特別特別驚豔的感覺 (馬小薯在書中寫吃過之後別的都食不知味了但我吃別的還是都覺得很棒) 恕我還是覺得太貴吃一次經驗就好了 6.札幌らーめん五丈原（★★★★★）不愧是Tabelog上的高分名店這是我這趟吃得最好吃的拉麵我點的是豬骨鹽湯底 700yen 不會太鹹也完全不膩一口氣吃完意猶未盡交通雖不便但還是值得一試!! 7.札幌「SPARK」湯咖哩（★★★）我去的是車站北口店只開到11PM 我個人是肉食動物因此對蔬菜無特別感覺如以下網友所言馬鈴薯有多好吃云云我是沒有同感我不覺得馬鈴薯這種澱粉類食物可以好吃到哪裡去XD 不過咖哩湯頭是真的不賴 8.北海道函館うにむらかみ海膽蓋飯（★★★★）好吃是好吃但有點小碗 2625yen (最近好像海膽有漲價?) 新鮮度來說似乎沒有記憶中築地的まぐろ丼かんの(kanno) 的海膽飯 2000yen 好吃官網http://www.uni-murakami.com/ 9.函館朝市「きくよ食堂」元祖巴丼海鮮丼（★★★★★）扇貝/鮭魚卵／海膽三種海鮮拼成的「巴丼」好吃價錢就比較能接受了又有自選食材可選請記得拿折價卷可折5%歐官網印下來說有看過也可 http://www.abs-plaza.com/kikuyo/ 10.帶廣ぶた八豬肉蓋飯（★★）老舗「ぱんちょう」休日只好吃別家這家是炭火燒的和別店作法似乎不同老實說有點偏鹹不是很合我的口味連最後一天在機場買的便當傳統作法的(還是醬汁的關係?) 我都覺得好像比較好吃XD 11.札幌大倉山Lamb Dinning: 烤羊肉套餐（★★★★★）長榮假期送的大倉山浪漫美食遊: 烤羊肉很讓我意外因為非常優質(原以為只是一個快倒的餐廳的促銷手段XD) 這家餐廳客人滿多的但我們坐的預備席是可看到夜景的窗邊這個套餐還有海鮮冷麵甜點是Menu上沒有的歐約當2500yen的價值!!! 吃得很飽很滿意非常意外長榮假期會有這樣用心的好康蔬菜也是很多官網 http://www.ramu-okura.jp/restaurant.html 12.小樽貴賓館（鯡魚禦殿舊青山別館）懷石料理（★★）這是廠商帶團帶我們去吃的價錢不明但自由行應該沒機會去因為交通不便而我一向對吃不飽的懷石沒有什麼感覺XD 官網 http://www.otaru-kihinkan.jp/index.html 13.スーパー北斗列車上買的火車便當-長萬部螃蟹便當（★★★）聽說是名物要在Super北斗列車上預訂還以為會是現做? 但是冷便當飯不是很好吃黏在便當底XD 相對來說我覺得另一種三種蟹便當更有特色吃的到三種蟹的風味飯也比較ok 14.函館麺厨房あじさい函館ベイ美食倶楽部店（★★）這碗鹽味拉麵對我來說超級清淡湯是很香醇但也就如此而已了沒有什麼特別感覺 15.函館朝市現烤扇貝（★★★★★） 230yen 好吃新鮮請務必一試下一篇是甜點篇^^ 圖文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22057698 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.39.222

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