[遊記] 激安～超便宜生猛海鮮哪裡找？！小樽篇

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者gyoko (YUKO)時間16年前 (2008/10/18 17:53)推噓1(1推 0噓 0→)

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一般人如果到北海道要吃海鮮丼，大多會到函館朝市那的一些餐廳跟食堂，但在那如果想吃料多又大碗的海鮮丼所費不貲呀！！動輒2、3000元！！雖然當海鮮丼端上桌的那一刻會讓人感動到忘了荷包在淌血的痛，但對於一天伙食費只有2000～2500圓的YUKO來說，在那吃一餐會吃掉YUKO一整天的餐費呀！！所以在出發前YUKO一直很掙扎，對於熱愛美食的YUKO來說，到北海道沒吃個海鮮丼就如同入寶山卻空手而歸，這一點都不符合YUKO旅行的哲學…… 但就在YUKO前往函館朝市的前一天， YUKO竟在函館發現了路邊便宜好吃的小攤以及超便宜的海鮮丼，至於多便宜，大家就請往下看囉^0^ 精采圖文版（上）http://blog.xuite.net/yukochan/200408/20084853 精采圖文版（下）http://blog.xuite.net/yukochan/200408/20093137 便宜路邊攤在小樽最熱鬧的那條街上，離小樽浪漫館不遠處，有一個很便宜的路邊攤（其實他們家也有店面，但是賣一般紀念品、糖果餅乾之類的，這部份YUKO一點都不推薦），攤子賣什麼呢？這裡賣著「現烤」1個150圓的活扇貝和1個250圓的活カキ（大牡蠣，也就是生蠔），據說老闆有時瘋起來時1個會便宜50～100圓喔！！另外還有1片100圓的夕張哈密瓜！！ YUKO乍看到這些價錢時老實說沒有很興奮，因為有網友介紹過老闆發瘋時的特價，雖然比金沢近江町市場便宜很多，但當時YUKO的想法是再多逛逛吧，搞不好會有更便宜的，結果一路逛下去看到一些海鮮丼店、海鮮炭烤的店家或壽司店一間比一間貴，光是炭烤個扇貝就要600~800不等，カキ更可怕，甚至要上千，愈逛愈餓也愈逛愈後悔，真正促使YUKO改變心意回頭的其實是另一個路邊攤，在靠近北一硝子工房的附近也有一個類似的路邊攤，一樣是賣現烤扇貝跟カキ，但價錢貴的嚇人， 1個活扇貝要350圓，而1個活カキ要500圓，現場有不少去校外教學的日本國高中生每人都點了2,3個在吃（日本的學生都比YUKO有錢好多喔～～泣），當下YUKO毫不猶豫的轉頭回去原本那個攤子，各點一個扇貝和カキ來解饞XD 在等扇貝和カキ烤好的過程中YUKO嘴饞的買了一片夕張哈密瓜，看看那在超市中動輒數千甚至上萬的哈密瓜到底有什麼過人之處，結果……YUKO超失望的> <；這哈密瓜是很甜也很綿密，但這跟YUKO在台湾的市場裡所買到2個甚至3個100元左右的哈密瓜實在沒什麼不同，台湾的哈密瓜不僅價格便宜，而且新鮮好吃，而且買回來後只要多放個1、2天再吃，讓哈密瓜再熟一點，吃起來會更甜更軟，真的是甜進心坎裡（笑～～），甚至比這片價值100圓的哈密瓜好吃上很多，YUKO真的覺得這片哈密瓜有點名過其實，還好只買了1片花個100圓嘗個鮮，但也不會再有下次了XD 而且YUKO這次在青森的早市也遇到人家在賣哈密瓜，1顆約3、400圓，便宜又甜又好吃，完全不輸這夕張哈密瓜喔！！吃完哈密瓜，扇貝和カキ也烤的差不多了，迎面而來的是一陣極香的降之炭烤香味，看起來也很美（笑～，讓人迫不及待要嚐嚐看！一個帶殼跟手掌一樣大的カキ，一入口真的是又肥美又鮮甜，好好吃喔～～～，扇貝也很好吃，可惜店家在燒烤時將裡面的干貝切小塊了，所以吃的時候欠缺了一點一大口吃下肥厚干貝的那種幸福口感XD 店家有倒一些醬油類的醬汁調味，還不錯，但可惜了カキ和扇貝所烤出來的鮮甜湯汁，因為醬汁與湯汁混合後鹹爆了，根本喝不下口呀> < 在現場YUKO對於這個烤カキ和烤扇貝還頗滿意的，尤其在隔天到函館朝市逛了逛後，確定沒有更便宜的烤カキ和烤扇貝時， YUKO還真有點得意XD，但這一切得意都在YUKO抵達八戸的八食中心後被狠狠的敲碎了> <；八食中心的カキ和扇貝不僅更便宜（一個不到100圓的扇貝跟100圓的大カキ隨處都是），而且更肥美，YUKO也終於知道小樽的店家為何在燒烤時要加醬汁，尤其是扇貝為何要切成小塊了（明明扇貝內的肉也不大塊，應該沒到非切小塊才會熟的狀況吧？！）其實呀，似乎是因為他們家的カキ和扇貝不夠肥美新鮮！！真正新鮮的カキ和扇貝無須加任何調味就非常好吃了，海鮮本身的鮮甜再加上一點點海水的鹽味，真的是令人魂盈夢牽的最高美味呀！！而扇貝的部分，真正肥美的扇貝裡面就是一塊又肥又厚的大「干貝」，還有扇貝的內臟，干貝的肉又肥又甜又多汁，咬下去有點彈性而且鮮美的湯汁充滿整個口中（第一次徹底認識到為什麼人家熬湯喜歡加干貝了，天呀～好好幸福的感覺喔喔！！），干貝肉不會鬆鬆散散的，但小樽這家的扇貝肉比較瘦小，再加上切成小塊後口感整個喪失，甚至有點散散的感覺> < 不過整體來說這攤的烤カキ和烤扇貝在北海道應該算是頗便宜了，還是推薦大家經過時可以點來嚐嚐看喔^0^ 小樽海鮮丼屋篇吃完路邊攤現烤的カキ和扇貝後，再望向沿途一間又一間的海鮮丼店， YUKO的食慾整個被打開了，天呀～～好想吃海鮮丼喔（笑～～），每一碗海鮮丼都像是裝的滿滿的各式大小珠寶盒，比起真的箱了水鑽的音樂盒還要吸引YUKO呢XD 但是呀，享一飽口福的代價可不小，每碗海鮮丼幾乎都2000日圓起跳，2000日圓左右的通常不是比較小碗，就是料比較少（約3種左右，當然還是會裝的滿滿的啦～），看起來比較大碗、料比較豐富的都要2500圓起跳> <； YUKO一天的伙食費只有2000-2500圓，一碗海鮮丼吃下去，不僅今天會透支，連明天都只能啃麵包了（泣～～）。結果在YUKO棄而不捨得尋尋覓覓之下，竟然讓YUKO找到一間超便宜的海鮮丼屋，他們家的招牌料理竟然是一碗裝著７種滿滿的料的海鮮丼（很大碗的說），價錢竟然只要1200圓！！！沒有錯，你沒看錯，就是一碗海鮮丼只要1200日圓！！！將近其他店家的半價喔！！在以海鮮著稱的北海道，老實說到處都有料多味美的海鮮料理，即便價位比東京、大阪等地便宜許多，但吃一頓下來價位還是偏高，真的會讓YUKO眼睛一亮的，不僅要好吃新鮮，更重要的是要「價廉」，因此雖然北海道來有許多非常好吃的海鮮丼店（函館朝市就有非常多間非常有名的海鮮丼店跟食堂），但YUKO這次想跟大家介紹的是「物美」又「價廉」的店家^0^ 海鮮丼屋小樽ポセイ丼http://www.otaru-poseidon.jp/ 位置接近北一硝子工房的附近，後來YUKO回台湾後上網查了一下才知道，「海鮮丼屋小樽ポセイ丼」非常有名，連續2年獲得北海道新聞所舉辦的『これ食べたい！大賞』，並接受過眾多的電視、廣播、雜誌的採訪，也有許多名人去吃過，難怪YUKO看到牆上掛了很多名人的簽名版，其中還有料理達人陳建一的喔（其他名字YUKO認不大出來XD）。 YUKO這天在小樽街頭邊逛邊在張望一路上的海鮮丼店，雖然櫥窗內的海鮮蓋飯每一碗看起來都很好吃，但2千多圓的價位另YUKO十分猶豫，但就當YUKO經過「海鮮丼屋小樽ポセイ丼」時忽然就停下了腳步，這也太便宜了吧，他們家的海鮮丼的價位竟然從600圓～2300圓不等！！喔～～照片看起來也頗大碗的，YUKO心動的，差點忍不住就一腳踏進店內（笑～～），但理智告訴YUKO，這麼便宜不是很小碗就是不新鮮，反正一定有什麼問題啦！！但是YUKO在小樽街頭徘徊了2,3次，實在找不到其他價錢稍微可人一點的海鮮丼店，而小樽9月初的街頭竟然在5點半左右天色就開始暗下來了，溫度逐漸下降（後來看到溫度計竟顯示20度～驚），飢寒交迫的YUKO不顧一切的踏進了「海鮮丼屋小樽ポセイ丼」。一踏進店裡YUKO忽然有點後悔，傍晚6點左右店內竟然空無一人（大驚＠＠），當時心中馬上閃過「該死～～不會採到地雷了吧選定了> <」的想法，但既來之則安之，反正外面那些貴翻天的也吃不起，這裡好歹是北海道，再大的地雷應該也有限度吧^^；鼓足了勇氣，YUKO便在吧台坐了下來，坐下後一抬頭便發現牆上掛了好幾張名人的簽名版，「嗯～～有名人加持應該有一定水準吧（大倉家的鳥貴族就很好吃呀XD）」，忽然，裡面兩間包廂的門打開了，原來裡面早已坐滿了來畢業旅行的高中生，「嗯～～其實人滿多的，有十幾二十人呢！！，應該沒問題吧？！」，其實後來在YUKO快用完餐，將近7點時，店內忽然湧進了一大群一大群的上班族，看來都是熟客，跟老闆娘以及師傅們都親切的打招呼呢，沒一會兒店內就坐滿了，看來6點多沒人是因為時間還早吧（笑～～）就在YUKO一邊打量店內一邊看著Menu的時候，老闆娘已經貼心的送上一杯熱茶以及一碗熱騰騰的海鮮味增湯！一般來說，味增湯都是隨定食、套餐等附贈的，但老闆娘大概是發現YUKO單薄的穿著無法抵禦20度的溫度， YUKO都還沒開口點餐，便已先奉上熱騰騰海鮮味增湯讓YUKO暖暖身。這海鮮味增湯真的是料好實在，不僅有海帶芽、豆腐、蟹肉和魚肉塊，更有一整隻完整的蟹螯，湯頭的滋味真的是非常鮮甜，更重要的是這一碗暖暖的味增湯加上老闆娘的笑臉與關懷，不僅溫暖了YUKO被寒風所凍寒的身體，更溫暖了因為長時間一個人旅行而有點寂寞的心靈，一時間似乎有種回到家中的親切感^0^ YUKO這餐點的是大碗上鋪有滿滿鮭魚卵、飛魚卵、鮪魚、鮭魚、螃蟹、干貝、甜蝦7種料的「海鮮丼」，一碗才1200圓喔！！本來想說1200圓還能有7種料，那應該很小碗吧？！錯～～端上來還是一大碗，真是嚇死人了，而且還附上一碗新的熱騰騰的海鮮味增湯喔！原來老闆娘真的是覺得YUKO凍僵了，所以特別先端一碗給YUKO暖身的！！「海鮮丼」的美味就不多加著墨了，魚卵顆顆渾圓飽滿、干貝、甜蝦跟螃蟹非常鮮甜，但生魚片的鮮度就似乎不夠，魚肉比較沒彈性，不過飯非常好吃喔，吃著吃著就見底了（笑～～）！可能有人會好奇，YUKO話這麼多，為何對這碗海鮮丼著墨這麼少？除了因為YUKO已經詞窮外，另一個原因是因為YUKO當時大受打擊> < 「海鮮丼屋小樽ポセイ丼」的招牌有2道，一個是YUKO這次點的「1200圓的海鮮丼」另一個則是「2100圓的ポセイ丼」！雖然從海報上就可以看出ポセイ丼豐富不少，但基於預算考量，YUKO還是點了「海鮮丼」，沒想到在YUKO點了海鮮丼後沒多久有位老伯伯便在YUKO身邊坐了下來，並點了ポセイ丼老伯伯很健談，對於YUKO一個女孩子自己跑遍全日本非常好奇，結果當老伯伯的ポセイ丼送上來時YUKO大受刺激，忍不住喊了聲「すごいい！」（好厲害！），天呀，那碗ポセイ丼的料也太多了吧，多到滿出碗耶！！害YUKO吃著自己的海鮮丼卻一直忍不住偷瞄老伯伯的ポセイ丼XD 老伯伯看到YUKO的反應大概覺得很好玩吧，因為之前有看到YUKO在拍自己的海鮮丼，所以老伯伯便大方得出借他的海鮮丼給YUKO拍張照作紀念！！看官呀～～你們說，這們豐富又大碗的ポセイ丼放在一邊，害的海鮮丼都相形失色了啦> < 老伯伯本來要請看起來很饞的YUKOポセイ丼，但YUKO光吃完自己的海鮮丼就撐在那了，實在不可能再吃什麼了，所便婉拒了老伯伯的好意XD YUKO離開前還聽到有客人跟老闆娘定15人份的宅配耶！！這間的生意也做太大了吧！！非常推薦預算有限又想吃海鮮丼的朋友們可以來嚐嚐喔^0^ p.s.部落格下方附有他們家的MENU和簡單的中譯註釋 -- 日本關西吃喝玩樂趴趴走 http://blog.xuite.net/yukochan/200408 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.15.148