[食記] 東京 蓋飯~築地????市場&仲家
餐廳名稱:築地????(ton fu ri)市場
地 址:東京都中央?築地4-9-14
價位(每人):一千日圓
官方網站: 無
評 價:五顆星
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/liling811/22633113
餐廳名稱:仲家
地 址:東京都中央區築地5-2-1 8
價位(每人):一~兩千日圓
官方網站: 無
評 價:四顆星
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築地市場的吸引力實在太大了
這次選擇下榻汐留有很大的原因就是離築地很近
步行十分鐘就能到達
我們也沒有浪費這地利之便
這趟東京之行
扣除休市日和去伊豆的日子
其他幾天幾乎是天天早上都往築地市場跑
以下是兩家有名的丼飯店家~
1.築地????市場
東京都中央?築地4-9-14
這家店最有名的就是烤鮪魚頰邊肉飯(?????肉????丼)
對於早上不愛吃冷食的人來說真是一個好選擇!
烤的恰到好處的鮪魚頰邊肉
吃起來軟嫩多汁,簡直就像牛肉一般
大塊肉配上大口熱騰騰的白飯,真的很過癮!
在寒冷的清晨,吃完一碗整個人都暖和了~
另外也點了招牌市場丼
從生魚片,鮭魚卵到甜蝦都超級鮮美
看似簡單的內容,卻讓人非常滿足!
2.仲家
東京都中央區築地5-2-1 8
這家丼飯專賣店十分有名
菜單是由大塊鮪魚,鮭魚卵,海膽,甜蝦這些元素
排列組合成各種不同的丼
可能生意太好
他們規定也十分嚴格
店內不能照相,每人一定要點一道,不能分食..等等
排了一下隊才進去
只見狹長的空間裡
大家排排坐在吧台前低頭猛吃
在某種奇妙的心理壓力下
我們也乖乖地低頭吃完快快出來
唔,他們的鮪魚和海膽是真的份量又大又新鮮
但或許是沒辦法用悠哉的心情好好享用
就沒辦法有很感動的感覺
反而覺得前一家"築地????市場"的市場丼比較甜美好吃
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