[遊記&食記] 逛阿美橫，吃鐵火丼

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者JohnsonWang (強森王)時間15年前 (2009/05/26 21:46)推噓3(3推 0噓 1→)

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圖文影片版： http://yuann.tw/?p=1399 一般認為，上野的阿美橫 (アメ横) 這條商店街，以及週邊地帶，算是東京比較平價的地方，而阿美橫的雜貨多，逛起來也挺有樂趣的，就來做個紀錄。站在阿美橫的北邊看對面，就是 JR 上野車站的南口。阿美橫是順著 JR 高架鐵路的西側，其實在高架鐵路的東側也有商店街，都可以來回逛逛，不是只有阿美橫而已。若想確認阿美橫的位置，可以參考文末的地圖，其中紫色的線就是阿美橫，是我附加上去的，方便大家辨認。上野站南口對面的橋下已經有商店，來往人潮很多。阿美橫這兒的藥妝店有好幾家，售價相對於東京其他地方會略一點，所以對女生來是相當好逛的地方。趁著安安去逛藥妝店，我則是進入一家大型電玩店逛逛，看看現在最新的電玩是啥。首先是這個很壯觀，八個人各自都有自己的螢幕與操控面板，然後大家一起踢足球，前方的大畫面還會實況轉播，真是華麗啊！另外一個則是紙牌遊戲，很有臨場感，因為紙牌真的要打在桌面上，會有感應器知道你出了什麼牌。不過這東西不合我的胃口就是，因為我覺得漫畫「遊戲王」的劇情扯到我後來看不下去，所以對於可能是衍生出來的電玩一點興趣也沒有。不過無論如何，這電玩實在是很有臨場感。聽說台灣也有這些電玩，反正我在台北市沒見過就是了，只好到日本來聞香啊～下圖右手邊就是我剛才進去看電玩的店家。阿美橫這兒也有許多的特價商店，像是下圖這一家門口就聚集了很多日本人駐足觀望，大概是真的很便宜很有特色吧？不過我們是看不太懂啦！反而是以下這些東西，都還蠻容易看懂的，哈哈！也有一些賣現切水果的攤位。注意水果的切法是切成長條狀，然後插根竹筷，讓客人邊走邊吃的：漁貨攤位當然也少不了：其他像是包包、衣物、配件等東西可說是琳瑯滿目。可愛的宅宅需要逛 3C 的話，阿美橫北方入口處旁就是一家 Yodobashi，我也在那邊玩了好一陣子，下至最新的翻轉螢幕 Nikon D5000，上至旗艦機種 Nikon D3，不要說是充好電等你玩了，旁邊還有一堆鏡頭讓你換著玩，超過癮的啊！很多人來到阿美橫都會吃一碗鐵火丼，這次我們也來吃一碗看看。大大的鐵火丼布幔，上面的築地直送字樣，一目了然，並不難找，或可參考文末的地圖標示位置。菜色很多，除了日文之外，也有英文可以幫助判斷有些什麼料：接近傍晚，吃的人不少：乍看之下有很多的小瓷盤。其實全部都是保麗龍做的啊！然後塗上一層看起來像是瓷器的圖案，遠看還真的會被騙到。另外還有自取的冰茶可以喝，忘記拍照了。由於待會還要吃大餐，所以就只打算點一碗。雖然知道這家鐵火丼就是以 500 元的鐵火丼(鮪魚蓋飯)著稱，不過我也聽說這鮪魚肉非常的普通，所以看了半天想說選別的好了，就挑了”ネギトロ月見丼”這碗，我私自翻譯它為「蔥花鮪魚泥溫泉蛋蓋飯」：把上面的山葵泥拿起來倒點醬油攪拌好，再倒回去碗裡，這是正確的吃法喔！上述過程的影片： http://www.youtube.com/watch?v=GGa4QU8m2J0&fmt=22

吃下第一口赫然發現，這裡用的是熱熱的白飯，而不是冷的醋飯。唔… 這真是不習慣啊～冰冷的魚肉配上熱熱的白飯我覺得並不好，過去在築地市場吃過多家的海鮮蓋飯也都是採用冷醋飯處理，但這裡用的是熱白飯，少了加醋與置冷的功夫，我想這可能是他便宜的原因之一。只是既然在日本都有人用熱白飯當底了，那我想大家說很便宜的漁童小舖也在用熱白飯似乎是可以諒解的事情。想當年吃到第一口漁童小舖的時候真的很生氣，那麼小一碗是哪裡有便宜，又是燙白飯配冰冷魚，還兇惡的不准我們拍照，排隊又超久，用餐從頭到尾都是一肚子火，最後乾脆連食記都不寫（扯遠了…）我覺得即使是熱的白米飯，這個米飯的水準也略低於我們平常在日本吃到的米飯，比較沒有那麼粒粒分明與 Q 黏，我想這也是這家鐵火丼的價格可以比別人低一點的第二個原因了。用餐環境也稍微比較簡陋一點。話雖如此，其實這碗味道還不差喔！鮪魚泥拌著半熟的白煮蛋以及醬油和山葵，味道還是相當不錯的。而吃了這一碗，更是讓我們可以放心推薦永康街日式蓋飯的蔥花生鮪丼，因為其實永康街的還比較好吃與道地。所以結論是，這家確實是比較便宜，當然便宜的有道理，只是已經來到東京，想吃碗真正道地的海鮮蓋飯，還是要跑一趟築地市場比較好，例如我們最愛的築地どんぶり市場。鐵火丼 (鉄火丼) 台東区上野4-1-9 11:00～19:00 定休日1月1日～2日圖文影片版： http://yuann.tw/?p=1399 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.14.156