[食記] 仙台すき家

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者smallpei (smallpei)時間16年前 (2009/05/29 16:25)推噓4(4推 0噓 2→)

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餐廳名稱：すき家仙台クリスロード店(應該是) 地址：宮城県仙台市青葉区中央二丁目2番地22　三好堂ビル1F 價位(每人)：牛丼330日幣、秋葵牛丼430日幣、麻婆茄子牛丼430日幣 (普通份量) 官方網站：http://www.zensho.com/ 評價：三顆星圖文版：http://blog.xuite.net/smallpei/blog/24385577 ============================================================================ 第二天晚上我們移住到仙台，晚餐時刻同行五人其中的兩人去了仙台駅的牛舌通品嚐著名的伊達牛舌，而搶先一天偷跑兩人和一個不敢吃牛舌的同伴則離開車站，踏入川流不息的仙台街道，尋覓吃晚餐的地點。在街上正巧碰見那家好吃的鯛魚燒，臨近它收攤的時刻正好幸運地買到當天最後一尾紅豆鯛魚燒，吃著熱騰騰的美味邊轉進一條不太確定名稱的商店街，發現這家すき家，便決定在這兒吃晚餐。すき家和松屋、吉野家一樣，算是隨處可見的平價牛丼‧咖哩店。但和去了多次的松屋不同，它的店舖裝潢和有一組一組座位的速食店比較像，不是松屋那種大家圍著料理店員成一圈排排坐的陳設方式。很有家庭式餐廳的感覺。另外，這家すき家的門口沒有自助投幣餐券機，而是直接到櫃台點餐，點餐後可以得到一個呼叫器，等餐點準備完畢便有聲響及振動提醒客人到櫃台領餐。回來仔細看了すき家的menu發現，它的牛丼還真會變花樣呢～除了原味牛丼，還有山藥芥末、蔥花生蛋、お好味み燒之類的花式牛丼，此外還有咖哩或鮪魚丼等多樣口味的丼飯，與松屋相較，可以選擇的種類多了不少！點餐時，看著菜單的圖片點了這碗 "かつぶしオクラ牛丼"，普通份量一碗是430日幣。因為名字完全看不懂，原本以為圖上蓋滿牛丼的綠色東西是青辣椒，還想說要來個重口味夠勁的晚餐，興沖沖地點了下去。拿到餐，吃了一口才發現，原來這綠色的東西是黏糊糊的秋葵呀！我完全會錯意了... 帶著柴魚香味的秋葵牛丼健康滿點，不過或許是因為米飯份量多，而牛丼的醬汁稍少，總覺得味道稍微不足、口舌乾燥。吃到一半，我就把另一份麻婆茄子牛丼給換了過來。另一碗麻婆茄子牛丼我就蠻推薦的～果然看得懂名字，就不會點到意料之外的食物。麻婆茄子牛丼大碗的530日幣。帶點辣味的淋醬、燉煮到透爛的茄子，裹著充份醬汁的米飯吃起來非常對味～扒完整碗飯後，可以看到碗底有個すき家的標誌，日本人都蠻喜歡來這一套喔，東西要吃到碗底才能發現其微妙之處在哪兒。すき家用的碗也蠻有味道，有種日本城市洋人區的氣氛。すき家的牛丼不附湯，而秋葵牛丼吃得我有股想喝湯的衝動，便去點了一碗豚汁來解饞。一碗130日幣的豬肉味噌湯，表面上看起來很平凡，但可不是它看起來的那樣。裡頭的用料還算豐富，有豬肉片、紅蘿蔔跟(應該是)馬鈴薯，雖然還是有著日本味噌湯一慣的鹹味，但跑了日本幾趟似乎也習慣了這樣的味道。不鹹，或許就不日本了吧！有熱呼呼的味噌湯搭配的牛丼，才感覺有了一頓完整的晚餐～以後去日本，我又多了一個平價美食的選擇囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.65.120 ※ smallpei:轉錄至看板 Food 05/29 16:25

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